Camellia sinensis - вълшебно растение с кофеин!
Известно от хилядолетия, растението Camellia sinensis е едно от най-известните и най-използваните в ежедневието. Наричано още „чаено дърво“, от него се правят зелен чай, черен чай и бял чай. Знаете ли, че дори чай от матча, известен като „еликсирът на дългия живот“, се прави от това уникално растение? Чаеното растение е наистина универсално благодарение на многобройните си терапевтични свойства. Днес ви представяме някои, както и съвети за използване.
Някои интересни факти за растението Camellia sinensis
Camellia sinensis е роден в Далечния изток. Растението е под формата на дърво или храст с удължени листа. Те са лъскави и тъмнозелени на цвят. Що се отнася до цветята, цветът им варира от бял до светложълт. Има две естествени разновидности на Camellia sinensis, използвани в отглеждането: Camellia sinensis var. sinensis и Camellia sinensis var. assamica. Основният производител на култура е Китай, но други също го изнасят: Индия, Кения, Шри Ланка и Виетнам.
Ползите от Camellia sinensis
Като напитка или като лек, запарка от листа на чаено дърво е източникът на най-консумираната отвара в света след водата. Една от основните добродетели на растението днес е ролята му на супер помощно средство за отслабване. Чаят от камелия е отлична детоксикираща напитка, благодарение на съдържащите се в нея катехини. Това вещество понижава LDL холестерола и намалява телесните мазнини.
Различните чайове от камелия също съдържат кофеин. Ефектът от това химично съединение, което подобрява когнитивните показатели, е добре известен. Така че, ако имате проблеми с концентрацията в офиса, охладете се с чаша зелен, бял или черен чай. Повече подробности ще намерите в нашата статия, която описва ефекта на кофеина върху тялото.
Camellia sinensis също съдържа полифеноли, които са източник на антиоксиданти. Важното присъствие на витамини С, К, Е, В и минерали: флуор, манган и никел, прави това майчино растение от няколко чая супер енергизираща и здравословна напитка. Никога не се колебайте да опитате чай, топъл или студен, от семейство Камелия, който е идеален заместител на кафето.