Butternut Squash и Feta Pie Recipe

squash

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 6
  • За тестото:
  • 200 г брашно
  • 90 г лек маргарин
  • 1 щипка сол
  • 5 до 10 cl вода
  • За гарнитура:
  • 700 г тиквен тиквен орех, нарязан на парчета
  • 4 скилидки чесън, обелени и смлени
  • 2 малки лука, обелени и нарязани на тънки филийки
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 супена лъжица нарязан розмарин
  • 100 г раздробена фета
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 30 мин
  • Готвене: 85 мин

Загрейте фурната до 200 ° C.

Пригответе тестото: в купа смесете брашното с щипката сол и маргарина, докато получите пясъчно тесто. Постепенно добавяйте водата, докато получите меко и хомогенно топче тесто, което се отделя от краищата на купата. Увийте тестото в прозрачно фолио и го дръжте в хладилника, докато приготвяте пълнежа.