Бустер за имунитет на шипка No.
С домашен сироп от шипка или чай започвате студения сезон подсилен.
Сироп от шипка
Ето как се прави:
Почистете и измийте шипките (отрежете стъблата и остатъците от сухи цветя). Нарежете плодовете наполовина, така че да се смесят по-добре със захарта. Обелете джинджифила и нарежете на филийки.
Поставете плодовете в тенджера, покрийте със захар, налейте вода, добавете лимонов сок и джинджифил и оставете всичко да къкри на слаб огън за 30 минути. След това оставете гърнето да почива няколко часа.
След това прецедете сместа през ленена кърпа или сито с фини мрежи и съберете сока в тенджера. Оставете да заври отново за кратко и изсипете в подготвените бутилки.
Ако е необходимо, изпийте чаена лъжичка сироп с топла вода или чай. Сиропът ще се запази поне 6 месеца.
Чай от шипка
Вземете и измийте шипките и отстранете стъблото и черните косми по върха на шипката.
Поставете цели шипки, със семената, в миксер на етапи и ги накълцайте за 10 секунди на най-високата настройка.
Разстелете шипките върху лист за печене и изсушете във фурната за 30 минути при 40 градуса по Целзий. Може да искате да поставите дървена лъжица във вратата на фурната, за да може влагата да излезе.
Оставете шипките да се охладят и ги запечатайте херметически.
За чаша чай от шипка сложете три до четири чаени лъжички от домашния чай във филтър за чай и залейте цялото нещо в чаша с вряща вода. Оставете да стръмни поне 15 минути, това е единственият начин плодовете да развият своя нежен аромат. Чаят е само много светъл на цвят, но въпреки това има сладък и плодов вкус, който е много различен от този, който познавате от закупените продукти, защото към тях често се добавят хибискус или ябълка. С този чай ще изпитате неподправения, естествен вкус на шипката.