Буркани, за да отидете по-далеч - решение за нулеви отпадъци
Едно от нещата, които трябва да се вземат предвид при избора на буркани, е размерът им. Всъщност е малко глупаво да съхранявате 100 г бадеми в литров буркан. Позволявам си това съждение, защото го направих; -б
Тук ще говоря за стъклени буркани в стил "Le Parfait" или "Le Pratique", защото това е, което знам. Ако се чудите кои буркани да носите, за да правите покупки, като същевременно намалявате отпадъците си, вижте тази страница .
Какви са различните често срещани размери за буркани ?
Дори намерих много малки за подправките.
3-те L са наистина големи. Отначало исках някои да съхраняват моето брашно или тестени изделия, но за щастие за мен и шкафовете ми, не намерих такива на leboncoin. Всъщност те биха били твърде големи и никога нямаше да се поберат в моите складови помещения.
Какво да съхранявате в буркани с какъв размер:
Когато купувате на едро, трябва да съхранявате храната, както правите с плодовете и зеленчуците. Ако ви мързи да направите тази стъпка, знайте, че е възможно да отидете в някои магазини с бурканите, от друга страна, освен някои продукти, това не е практично: тежко, обемисто, тежко, обемисто, тежко и все още тежко !
Ето моя пример за буркани от какъв размер използвам, за да съхранявам кои храни:
250 ml и 350 ml: домашен доматен сос (задължителна стерилизация), лактоферментация (моркови, домати, краставици и др.), Покупка и съхранение на заквасена сметана, мед, малки остатъци.
500 ml и 750 ml: по-големи консерви (боб червеи лакто-ферментирали например), покупка на маслини и извара. Покупки в насипно състояние: бадеми и бадемов прах, овесени ядки и др.
1 л: шоколади, захари, супи, бобови растения, които рядко консумираме, но също и домакински продукти като сода за хляб.