Burger King променя диетата на кравите, за да намали метеоризма, което се счита за отговорно за емисиите
Според компанията, собственост на Restaurant Brands International, месото от говеда, хранени с лимонена трева, ще се използва от вторник в сандвичи, известни като Whopper, продавани в някои ресторанти в Остин, Лос Анджелис, Маями, Ню Йорк и Портланд.
Бъргър Кинг заяви, че новата хранителна формула е „с отворен код и доста лесна за използване“ и че е работил по нея с преподаватели от Автономния университет в Мексико и Калифорнийския университет в Дейвис.
Мотивирайте служителите си с перфектната комбинация от допълнителни заплати! Изберете картата за хранене Up Dejun с цена 0 и имате медицински абонаменти за Regina Maria от 3 EUR/служител. Научете повече ТУК!
Лимонената трева има ролята да помага на кравите да отделят по-малко метан по време на храносмилането.
Според Агенцията за опазване на околната среда на САЩ 50% -65% от общите емисии на метан идват от човешки дейности, включително животновъдство.
„Ако цялата индустрия, от фермери, доставчици на месо и други марки, се присъедини към нас, ние можем да разширим и да допринесем заедно за намаляване на емисиите на метан, които влияят на изменението на климата“, каза Фернандо Мачадо, глобален маркетинг директор на Brands International Restaurant, в изявление.
Burger King преди е използвал сандвичи Whopper за насърчаване на инициативи за устойчивост и здраве.
През февруари Burger King излъчи реклама с плесенясал Whopper, за да подчертае усилията си за премахване на изкуствени консерванти и други добавки от менюто на компанията. Burger King възнамерява до края на тази година всички храни да не включват изкуствени съставки.