Бульон, пълнен с пиле; Изтегляне на рецепта

пълнен

Състав:
2 сушени кифлички, мляко за киснене на кифличките, 1 малка глава лук, 2 супени лъжици олио, половин връзка магданоз, 2 пилешки дробчета, 2 яйца, сол, смлян черен пипер, майоран, 1 готов за готвене, приблизително 1,5 кг пиле, цял черен пипер, 1-2 скилидки чесън, 1-1 мока лъжици доматено пюре и крем от лют пипер (люто червено злато или силна писта), 50 dkg зеленчукови супи (моркови, корен от магданоз и целина), малки парченца ряпа и кейл, 15 dkg фиде

1. Накиснете кифличките в студено мляко, след това изцедете добре и натрошете в купа. Накълцайте лука на две, запържете в олиото с ситно нарязания магданоз и накълцания дроб. Добавете към кифличките, работете с яйцата, леко сол, черен пипер, подправете с малко майоран.