Булгур г; Селнат ечемик
Булгурът е зърнена култура с отстранени люспи, която предварително се приготвя на пара, изсушава се и след това се натрошава. Производственият процес на нашата пшеница булгур запазва повечето хранителни качества, съдържащи се в цялото зърно на зърнените култури. Те също имат естествено ниско съдържание на липиди.
Този ечемичен булгур ще бъде идеален акомпанимент към вашите ястия от зеленчуци и бобови растения, риба или месо и ще замени ориза или тестените изделия.
Доста кремообразна зърнена култура, ечемикът е особено подходящ като основна съставка за приготвяне на вкусни яхнии или супи.