Булгоги лесен за приготвяне

Булгоги е корейско ястие, приготвено от тънки филийки мариновано месо, което се пече на скара върху въглен. Тази лесна за приготвяне версия у дома използва говеждо месо и тиган.

време за подготовка

време за готвене

Запазване Споделяне Печат

Какво ще ви трябва

булгоги

сусам

Натрошен кайенски пипер

  • 1 lbs (500 g) постно говеждо месо
  • 1 чаша (250 ml) говеждо месо
  • 1/4 чаша (60 мл) соев сос
  • 2 с.л. (30 ml) опакована кафява захар
  • 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 C. 1 супена лъжица (15 ml) сусам
  • 3/4 ч.ч. (4 ml) смлян джинджифил
  • 1/4 ч.л. (1 мл) натрошен лют червен пипер