Булгоги храна, от Нуна Ким - Калкулатор на калории

Пълна хранителна информация, приблизително дневно количество, етикет, мнения и съвети за храната - calorii.slabute.ro

• Калории
• Свързани
• Чехия
• Мнения
• Изображения
• форум

Ако все още не знаете как да добавите храна „Bulgogi, by Noona Kim“ към категорията „Храна“, вижте раздела за ново ръководство за потребителя.

Хранителни ценности

• * CZE% Стойности на 100 g
• 7%Калории 130,1 kcal
• 12%мазнини 7,7 g
• -% Наситени мазнини - g
• Полиненаситени мазнини - g
• Мононенаситени мазнини - g
• холестерол - mg
• 0%Натрий 1 mg
• 3%въглехидрати 6,4 g
• 3% Фибри 0,9 g
• 1% Захар 0,6 g
• 11%протеин 9,5 g
• - витамини
• - минерали
• - Други
• * Стойности, изчислени за изискване от 2000 kcal на ден.

Калорийна плътност

Разпределение на калориите върху хранителните вещества

Мазнини (мастни киселини)

• 7,7 мазнини, общо (g)
  • - Наситени мазнини (g)
  • - Полиненаситени мазнини (g)
  • - Мононенаситени мазнини (g)
  • - Трансмазнини (g)
  • - Холестерол (mg)
  • - Омега-3 мастни киселини (g)
  • - Омега-6 мастни киселини (g)
  • - CLA (конюгирана линолова киселина) (g)

въглехидрати

• 6.4 Въглехидрати, общо (g)
  • 0.9 влакна (g)
  • - Нишесте (g)
  • 0,6 захари, общо (g)
    • - Захароза (g)
    • - Глюкоза (g)
    • - Фруктоза (g)
    • - Лактоза (g)
    • - Малтоза (g)
    • - Галактоза (g)

Протеини и аминокиселини

• 9.5 протеин, общо (g)
  • - Триптофан (g)
  • - Треонин (g)
  • - Изолевцин (g)
  • - Левцин (g)
  • - Лизин (g)
  • - Метионин (g)
  • - Цистин (g)
  • - Фенилаланин (g)
  • - Тирозин (g)
  • - Валин (g)
  • - Аргинин (g)
  • - Хистидин (g)
  • - Аланин (g)
  • - Аспарагинова киселина (g)
  • - Глутаминова киселина (g)
  • - Глицин (g)
  • - Пролин (g)
  • - Серин (g)
  • - Хидроксипролин (g)

витамини

• - Бетаин (mg)
• - Фолиева киселина, общо (mcg)
  • - Витамин В9 (фолиева киселина) (mcg)
  • - Фолат (в храната) (мкг)
• - Витамин А (UI)
  • - Ретинол (мкг)
  • - Бета-каротин (мкг)
  • - Алфа каротин (мкг)
  • - Криптоксантин (мкг)
  • - Ликопен (mcg)
  • - Лутеин + зеаксантин (мкг)
• - Витамин В1 (тиамин) (mg)
• - Витамин В2 (рибофлавин) (mg)
• - Витамин PP/B3 (ниацин) (mg)
• - Витамин В5 (пантотенова киселина) (mg)
• - Витамин В6 (mg)
• - Витамин B8 (холин), общо (mg)
• - Витамин В12 (мкг)
• - Витамин С (аскорбинова киселина, общо) (mg)
• Витамин D (UI)
  • - Витамин D2 (mcg)
  • - Витамин D3 (mcg)
• - Витамин Е (алфа-токоферол) (mg)
  • - Бета-токоферол (mg)
  • - Гама-токоферол (mg)
  • - Делта-токоферол (mg)
• - Витамин К (mcg)

минерали

• - Калций (mg)
• - Желязо (mg)
• - Магнезий (mg)
• - Фосфор (mg)
• - Калий (mg)
• 1 натрий (mg)
• - Цинк (mg)
• - Мед (mg)
• - Флуор (mcg)
• - Манган (mg)
• - Селен (мкг)

Други

ЗАБЕЛЕЖКА: Хранителните стойности за категорията храни зависят от вида, източника и теглото на храната, както и от начина на приготвяне.

CZE - прогнозна дневна сума

CZE% Булгоги, от Нуна Ким, за да отслабнете с 0,5 кг/седмица.
Трябва да сте регистрирани и свързани.

CZE% Bulgogi, от Noona Kim за отслабване според зададената цел.
Трябва да сте регистрирани и свързани.

CZE% - Приблизителна дневна сума за 100g на Булгоги, от Нуна Ким за човек с тегло 70кг (възрастен) на ниво физическа активност Нормално и калорични нужди от 2000 kcal/ден.

съставки

• Говежди мускули
• Вегетариански сос от стриди, Delhaize
• сусамово масло
• Консервирани гъби
• Пере наши
• Сол за/за хранене
• бял пипер
• Чесън
• Плоска естествена минерална вода, Borsec
• Kub vita, Knorr
• Пържен сусам

Начин на приготвяне

Адаптирах рецептата към моите хранителни нужди, тъй като тя съдържа много повече съставки, които биха увеличили калоричността на крайния продукт.

Обелете крушите наши и ги нарежете на пръчици с размер на уста (около 5 см дълги и 1 см широки).

В горещ тиган сложете сусамовото масло, в което крушите ще се втвърдят, заедно с щипка сол. Нарежете на ситно обеления чесън и гответе с крушите около 3 минути. Отцедете сместа и оставете маслото в тигана.

Нарежете говеждото на тънки ивици (приблизително 5х5 см) и запържете в тиган в запазеното масло. Добавете соевия сос, подправете със сол и добавете подправките. Гасете всичко с телешки бульон, получен от кубчета knorr и вода.

След като ври около 60 минути и месото стане нежно, добавете гъбите и крушите заедно с чесъна. Оставете да къкри на слаб огън за около 15 минути. В края сервирайте горещо, като добавите чаена лъжичка пържен сусам.

---