Будизъм и месо вашият вегански информационен портал
Будизъм и месо
Каква роля всъщност играе религията в консумацията на месо, експлоатацията на животни и вегетарианския или веганския начин на живот?
Статистически вече представихме световните връзки между консумацията на месо и религията в предишна статия. Те могат да бъдат потърсени там с препратки към източници. Тук те се повтарят само по много лаконичен начин:
- Делът на будистите в дадена страна корелира отрицателно с консумацията на месо. Колкото повече будисти живеят в дадена държава, толкова по-малко месо се яде.
- Между другото същото се отнася и за исляма.
- При християните е различно: колкото по-голям е делът на християните в дадена държава, толкова повече месо се яде.
- Липсата на религиозност е свързана и с увеличената консумация на месо. Колкото по-висок е делът на хората без религия в дадена държава, толкова повече месо се яде.
- Всички тези взаимоотношения остават валидни, дори когато се извършват статистически проверки на нивото на развитие на дадена държава. Така че това не е просто свързано с факта, че по-богатите хора ядат повече месо, но има разлики между религиите, които не могат да бъдат обяснени с различия в богатството.
Така че религията изглежда играе роля в консумацията на месо. Но какви заключения могат да се направят от това и трябва ли веганите да работят и с религиозни представители, за да насърчат разпространението на веганския начин на живот? Тази статия изследва този въпрос от гледна точка на автора за будизма.
Много хора няма да се изненадат, че будизмът върви ръка за ръка с намалената консумация на месо. В крайна сметка, приемането, че и животните страдат, и призивът да се избягват страданията са част от основния канон, който споделят всички будисти. Въпреки това е погрешно схващането на мнозина, че будизмът и вегетарианството са непременно свързани. Действителна забрана за месо е произнесена само в най-голямата от трите велики школи на будизма, махаянския будизъм, и тази забрана се отнася само за монасите. Който не е монах, може да яде месо. Неспециалистите ядат вегетарианска диета само в определени дни.
Въпреки това, в будизма на махаяна вегетарианството също се възприема като полезно за миряните, дори и да не е задължително. Япония е изключение, където будизмът на махаяна няма забрана за месо за монаси и в това отношение съответства на будизма на Теравада. Дори в Япония обаче многобройни по-малки будистки секти и групи подчертават положителната стойност на вегетарианството.
Изглежда напълно различно в така наречения будизъм на Теравада, а също и в най-малката посока на будизма, тибетския будизъм Ваджраяна. Дори монасите могат да ядат месо в тези посоки и нито монасите, нито миряните обикновено се насърчават да приемат вегетарианство.
Любовта към консумацията на месо на много тибетски лами също е добре известна. Будисткият монах Теравада Бханте Дамика описва в своя блог посещение в Тибет, където цели стада говеда са били отглеждани за клане, защото лами (тибетски монаси) са се срещали за религиозни тържества в Тибет.
Дори Далай Лама, като най-висш представител на тибетския будизъм, не е вегетарианец, камо ли веган, въпреки някои положителни твърдения. Посланието на Далай Лама е противоречиво: от една страна, той се аргументира срещу клането на животни в Индия, от друга страна, сам яде месо.
За Бханте Дамика конфронтацията със страданията на животните на пазар в Камбоджа беше първата отправна точка за по-късното му приемане на вегетарианство, което той, между другото, не завършва последователно и все още се описва като само 95% вегетарианец:
Беше събота сутрин и бях в Пном Пен, разхождайки се из централния пазар в търсене на плодове, които да купя. Скоро несъзнателно се озовах в секцията за месо. Дори сляп човек би знаел, че са там. Вонята беше непосилна. Пилета с мокри пера и празни изражения седяха в малки клетки, вероятно забравяйки за това, което скоро щеше да им се случи. Козите със сигурност знаеха. Виждаше се в очите им. Но нищо не можеха да направят и те просто стояха там, сведени глави, примириха се със съдбата си. Месото висеше на куки, ножовете и цепещите лежаха върху блокчета и всичко беше покрито с кръв и мухи. За нечовешко животно това би било визия за ада.
За монах Теравада крайно непоследователното отношение на Бханта Дамика може вече да е стъпка напред, тъй като повечето монаси Теравада ядат месо всеки ден. В Камбоджа мога редовно да виждам, че те посещават специфични щандове за месо и ресторанти по време на ежедневните си искания, очевидно, за да задоволят апетита си към месо. Същото се отнася и за други страни, повлияни от будизма на Теравада. Между другото, монасите също обичат да пият млечни напитки през целия ден, тъй като не им е позволено да ядат нищо от обяд нататък, но пиенето на млечни напитки не се счита за твърда храна и следователно е разрешено. Те могат да се видят всеки ден в кафенетата в Камбоджа.
Правила за ядене на месо в будизма Теравада
В будизма на Теравада монасите имат право да ядат месо, ако им бъде дадено, те не са били свидетели на убийството и не трябва да приемат, че животното е било убито специално за тях. Това не отразява, че убийството на животни обикновено се разпространява като законно поведение и по този начин се насърчава. Когато високо уважаваните монаси ядат месо, го правят и миряните, които с удоволствие вършат кървавата работа за монасите. Донасяйки месо на монасите, те се надяват на щастие и по-добър живот след смъртта и прераждането.
Всъщност всеки монах трябва да е ясен, че не само индиректно насърчава консумацията на месо и убиването на животни чрез функцията си за подражание, но че животните също се убиват специално за него. Защото на религиозните празници на монасите се носят големи количества храна, за което, разбира се, предварително се избиват животни в голям брой.
Аргументацията на будизма Теравада за консумация на месо от монаси не само насърчава консумацията на месо като цяло, но също така е чиста лъжа и лицемерие.
Фактът, че будизмът като цяло статистически ограничава консумацията на месо - за разлика от християнството - вероятно се дължи главно на будизма на махаяна, дори ако дори и тук по-голямата част от последователите, но не и монасите, ядат месо.
Теравада будизмът и тибетският будизъм не трябва да се разглеждат като пропагандисти на вегетарианския или веганския начин на живот. По-скоро те насърчават начин на мислене, който западните месояди често показват:
Ако оставя другите да вършат мръсната работа, мога да си измия ръцете на невинност.
Ситуацията е различна с будизма на махаяна. Тук научна работа току-що откри благоприятен ефект от будизма на Махаяна върху разпространението на вегетариански и вегански начин на живот, както и върху околната среда (намаляване на парниковите газове).
Проучването е публикувано в Journal of Religion and Health под заглавие "Еквивалентно намаляване на емисиите на парникови газове от будисти от махаяна, практикуващи вегетарианска диета". Проучването стига до заключението, че будизмът махаяна има важен принос за опазването на климата, като популяризира вегетариански и веган начин на живот.
Според представените в изследването цифри може да се приеме, че над 4% от последователите на будизма на махаяна са вегани и повече от 16% са вегетарианци.
Ако например за Германия се вземе оптимистична оценка от 3,5% вегетарианска и максимум 1% веганска, тези цифри са много окуражаващи за последователите на будизма от махаяна от гледна точка на веганството.
Тези положителни ефекти от будизма на махаяна също съответстват на собствените ми наблюдения при сравняване на Камбоджа и Виетнам:
В Камбоджа има много добре посещавани вегетариански ресторанти. Но те почти никога не са вегани и почти винаги се управляват от семейства от китайски или виетнамски произход, които следват будизма на махаяна, който е малка религия на малцинството в Камбоджа. Вегетарианците сред мнозинството от будистите на Теравада са много редки.
За разлика от това, броят на вегетарианските и веганските ресторанти във Виетнам е много по-голям и тук има много повече вегетарианци и вегани. Обяснението може да бъде, че във Виетнам, за разлика от Камбоджа, повечето будисти изповядват будизма махаяна, който насърчава климата за разпространение на веган и вегетариански начин на живот.
Между другото, първоначалното разработване на заместители на месо на базата на Сейтан, които са измамно подобни на съответните месни ястия, също първоначално идва от будистки монаси от махаяна в Китай.
Според резултатите от проучването по света има 330,94 милиона будисти махаяна, което съответства на дял от световното население от 4,5%.
Относително високите пропорции на вегетарианство и веганство в страни като Китай (4-5% от цялото население вегани или вегетарианци) или Тайван (10% вегани и вегетарианци заедно) очевидно се обясняват с широкото използване на махаяна будизма там.
Разликата между Китай и Тайван може да се обясни с по-голямо разпространение на будизма махаяна в Тайван и значително по-висок процент на монаси махаяна в Тайван.
В своите статистически анализи авторите на изследването стигат до извода, че високият дял на вегетарианците и веганите сред привържениците на будизма на Махаяна очевидно е причинен. Разпространението на будизма на махаяна увеличава броя на вегетарианците и веганите.
На тази основа авторите също така стигнаха до резултата от статистическите изчисления, че разпространението на будизма Махаяна има значителен принос за опазването на околната среда чрез намаляване на парниковите газове.
Съответно, вегетарианството, разпространено чрез будизма на Махаяна, води до намаляване на 48,83 тона въглероден диоксид, което съответства на 11,3% от общото отделяне на съответните газове от населението на Франция. Тъй като само 4,5% от световното население и будизмът на Махаяна принадлежат и от тях, "само" 20% живеят вегетарианско или веганско, това е много горд номер.
По-голямата част от веганите в западните страни не са обвързани с религия и често се отдава голямо значение на разделянето на религията и разпространението на веганския начин на живот.
В проучване на vegan.eu атеизмът и агностицизмът са на върха на самооценката, но будизмът, с 27%, очевидно има много по-представително разпределение сред веганите.
За разлика от тях картината в будистките страни от Югоизточна Азия е различна. Тук веганският и вегетарианският начин на живот обикновено са оправдани религиозно. Особено за това допринася будизмът на Махаяна. Благодарение на махаяна будизма, вегетарианството и веганството са станали по-широко разпространени в страни като Китай, отколкото в Европа или САЩ.
Ролята на религията при възприемането на вегански или вегетариански начин на живот е силна в областите на будизма. Според мен не може да се пренебрегне, че в основната област на разпространение на будизма на махаяна в Азия вегетарианството и веганството съществуват почти изключително свързани с будизма на махаяна. Това има ефект дори върху областите на будизма Теравада, където вегетарианският начин на живот, основан на съответните практики на махаяна (будистите махаяна също живеят в будизма на Теравада във всички страни), е почти универсално разбран като израз на религиозно мотивиран начин на живот.
Следователно усилията на световна асоциация за разпространение на веганството ще трябва да вземат под внимание това състояние на нещата и да се противопоставят на изключването на религиозните вегетарианско-вегански традиции. Всичко друго би означавало, че веганството на Запада трябва да се примири с обвинението в евроцентризъм или центризъм в САЩ и арогантност към хората в района, където е разпространен махаянският будизъм, които практикуват вегетариански и веган начин на живот от много по-дълго и в по-голям брой.
Решаващото е разпространението на веганството, за да се сложи край на неизмеримите страдания, причинени от експлоатацията на животни. За това, според мен, веганите трябва и трябва да приемат, че има различни мотиви и пътища към веганския начин на живот, сред които религиозният подход също има място.
Статия леко разширена на 21.01.2018