Бързо, за да отпразнувате по-добре Helvetically вашето

През септември „Бързият“ е официален празник в Швейцария, в чисто протестантската традиция. Период, когато тържествата са многобройни.

Утре, официален празник: „Jeûne genevois“ е протестантски остатък от 16 век. Изправени пред епидемиите от чума и недостига на храна, Реформаторската църква беше установила дни на молитва, надявайки се да отблъсне тези язви с ударите на Отче наш. Добавени са пости в полза на преследваните съ-религиозници. Гладувайте. Изпразвайки се, за да посегнете към Божественото и да Го молите.

бързо

Впоследствие Бързият беше създаден на федерално ниво и фиксиран за 3-та неделя на септември. Женеванците, които определено никога не могат да направят нещо подобно на останалите, го спазват в четвъртък след първата неделя на септември. Внимавай? Не познавам никой, който да диетира този ден, някой, който се откаже от меда на препечен хляб или от Cenovis - швейцарско намазване, което има вкус на бульон KUB - върху бисквитите им. Нека първият, който бързо хвърли първия камък!

Сливова баница

Традицията гласи, че пайът със сини сливи заема мястото на единственото хранене в този ден на гладуване - сините сливи са тук лилава, прясна слива, а не закърнелите, черни и изсъхнали плодове. Киселата слива нежно атакува езика върху хрупкава и сладка сладкиш. Това далеч не е покаяние.

Извън църковните рамки постенето отново е на мода, като ключови са терапевтичните и духовните добродетели. Пречистете тялото си, освободете токсините и излишните. В същото време осветете ума си и се върнете към основите, към съществения сок. Спрете да бъдете роб на плътта и се стремете към чистия дух. Но септември не е идеалното време! Ако искате да постите в тези региони в края на лятото, оттеглете се в пещерите Юра или в скит във Вале, избягвайте безумния кръг от фестивали, който е толкова изкусителен.

Построеното

Започвайки с La Bâtie в Женева, чиято програма съчетава музика, танци и театър, в продължение на две седмици. Stars, Cat Power, Miossec, Alain Platel, Boris Charmatz и по-малко известни артисти, които да откриете. Преди или след представленията, събирателна точка за хидратиране на гърлото: „Централното място“, в Общинската зала на Плейнпале, величествена сграда от 1900-те, с витражи от арт нуво. Вътрешен двор, в който е добре да си побъбрим на хладен нощен въздух. Недалеч, в Carouge, от другата страна на Arve, е време на „Vogue“, в по-популярна атмосфера: това е забавлението, между разходки, фанфари, ракла и бедра. Дебели жаби.