Бързо пилешко гювече от готвача JaBBa_D1nGzz

съставки

1 кг	Картофи (съществително)
500 гр	Пиле, смляно
300 мл	пилешки бульон
75 g	Гауда, настърган
1 голям	Лук (и), нарязан на ситно
2	Морков (и), нарязан на ситно
2 с.л.	Брашно
1 супена лъжица	Доматена паста
някои	Листа от мащерка, прясно нарязани
сол и черен пипер

подготовка

Обелете и сварете картофите и ги преработете на пюре.

Запържете пилето, лука и морковите в тенджера за 5 минути, като често разбърквате. След това добавете брашното и варете още 2 минути на слаб огън. Добавете доматеното пюре и пилешкия бульон и оставете да къкри още 15 минути, като бъркате често. Подправете със сол, черен пипер и мащерка, докато се постигне желаният вкус.

Намажете съд за печене с масло. Изсипете готовата пилешка смес в съда за печене и я оставете да се охлади малко.
Загрейте фурната до 200 ° C.
Разпределете картофеното пюре върху сместа и поръсете със сиренето. Печете гювеча във фурната за 20 минути до златисто кафяво.

По желание могат да се добавят и различни съставки като билки и чесън .

---