Бързо китайско пилешко Рецепта за бързо китайско пилешко - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

пилешки гърди

супена лъжица соев сос

супени лъжици оризов алкохол (или при липса на уиски)

cl пилешки бульон

пълни супени лъжици брашно

прибори

• 1 китайски

Подготовка

1. Нарежете пилето на големи кубчета.
2. Нарежете чушките и лука на едри парчета.
3. Потопете пилето в белтъка и добавете брашното и разбъркайте добре, за да напоят парчетата.
4. Загрейте чаша масло в тиган и гответе пилето, без да оцветявате пилето трябва да е бяло от всички страни.
5. Извадете пилето и го оставете настрана.
6. Изхвърлете олиото за готвене и запечете зеленчуците (5 минути).
7. Добавете пилето, подправете със сол и черен пипер, добавете оризовия алкохол и соевия сос. Смесете добре.
8. Добавете пилешкия бульон и гответе, докато сосът се сгъсти.

---