Бързо изпечете 5 рецепти без предварително приготвяне

Прекалено мързелив за готвене? Ето пет рецепти за бързи гювечи без предварително приготвяне. Просто поставете във фурната, поставете краката си, излезте от фурната и се насладете!

рецепти

Бързите запеканки и гратените са най-добрите ястия за приготвяне на храна някога! Сумата обикновено е толкова голяма, че е достатъчна за двама до трима души или няколко дни. В допълнение, гювечите могат да бъдат добре замразени и направени трайни. По този начин не е нужно да ядете едно и също нещо всеки ден.

Много рецепти за бързи гювечи имат допълнителното предимство, че не е нужно да готвите предварително. Често е достатъчно съставките да се нарязват на малки парченца, поставете във формата и сложете във фурната. Тогава е време да изчакате. Това е единственият недостатък: имате нужда от малко търпение, докато храната застане на масата.

Времето за изчакване може лесно да се преодолее с един или два епизода от любимия ви сериал. Фурната поема готвенето толкова дълго и можете да се облегнете назад и да се отпуснете. Ако това не е услуга!

Бакшиш: Картофите са жилави парчета. За да се съкрати времето за готвене, помага за кратко предварително приготвяне на клубените в гореща вода. Но дори и готварските нитове могат да го направят.

Във видеото: Така готвите картофи

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

Пригответе се за най-простата кухня след работа някога. Представяме ви пет вкусни рецепти за запеканки, които вероятно никога не сте яли досега. Добър апетит!

1-во гювече: Картофен гратен без сирене

Предполага се, че има хора, които не обичат гратинирано сирене. Не бива да се пренебрегват и в нашите рецепти за бързи запеканки. Така че ето една лесна идея за сочен картофен гратен без сирене - първоначално от Франция от нашите колеги от Marmiton.

Време за готвене във фурната: 50 минути

Нуждаете се от следните съставки:

  • 1,5 кг картофи
  • 2 скилидки чесън
  • 300 мл сметана
  • 100 г масло
  • 1 литър мляко
  • настърган индийско орехче
  • сол и черен пипер

Картофите се приготвят предварително в подправения сметанов сос за 10-15 минути, преди да влязат във фурната. Можете да видите инструкциите тук във видеото:

Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.

2. Гювеч със сладки картофи

Екзотична вариация на класическия гювеч е сладък картоф. Тук не трябва да приготвяте нищо предварително.

Време за готвене във фурната: 75 минути

Нуждаете се от следните съставки:
За 4 човека

  • зехтин
  • 700 г сладки картофи
  • 3 ряпа
  • 2 супени лъжици стафиди
  • 1 яйце
  • 250 мл сметана
  • ½ чаена лъжичка смлян кимион
  • ½ ч. Л. Къри на прах
  • 4 супени лъжици бадемови люспи
  • Сол, черен пипер от мелницата
  • 100 г Gruyère (на кубчета)
  • ½ връзка кориандър (ситно нарязан)

Подготовката е толкова лесна, колкото тази:
1. Загрейте фурната до 150 градуса. Намажете форма за печене със зехтин.

2. Обелете и нарежете сладки картофи и ряпа. Наслоява се в съда за печене заедно със стафидите.

3. Смесете гювеча от сладки картофи с цвеклото и подправките, яйцето и сметаната. Добавете подправките и люспите бадеми, сол и черен пипер. Изсипете върху картофи и ряпа.

4. Поръсете със сиренето и поръсете обилно със зехтин. Печете във фурната за 75 минути.

3. Бързо печене с ньоки

Картофени гювечи и тестени гювечи вероятно всеки знае. Но опитвали ли сте някога гювечи с ньоки? Ето вегетарианската рецепта без готвене.

Време за готвене във фурната: 20-30 минути

Нуждаете се от следните съставки:
За 4 човека

  • зехтин
  • 500 г пресни ньоки
  • 250 г чери домати (наполовина)
  • 2 лъжички биволска моцарела
  • Сол, черен пипер от мелницата
  • 1 малка връзка босилек
  • 200 мл сметана

Ето колко бързо може да се приготви:
1. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете съд за печене със зехтин.

2. Разстелете ньоки и чери домати в тигана. Нарежете моцарелата на филийки и поставете върху ньоките и доматите. Сол и черен пипер.

3. Нарежете на ситно босилека и смесете със сметаната. Изсипете върху ньоките във формата. Полейте със зехтин и печете във фурната за 20–30 минути.

4. Бързо печене: цикория и шунка

Има дори нисковъглехидратни запеканки, които изобщо могат да се справят без картофи или тестени изделия. Ако искате, можете да добавите гарнитура, съдържаща въглехидрати към този вариант шунка и цикория. Картофеното пюре например върви с него.

Време за готвене във фурната: 30-40 минути

Нуждаете се от следните съставки:
За 4 човека

  • Масло за омазняване
  • 4 големи цикория
  • 1-2 супени лъжици течен мед
  • Сол, черен пипер от мелницата
  • 4 филийки варена шунка
  • 400 мл готов за употреба сос бешамел
  • 100 г Ементалер (настърган)

Ето колко бързо може да се приготви:
1. Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете форма за печене с маслото.

2. Наполовина цикория по дължина. Отстранете върховете на листата и дръжката. Поставете половинките цикория в съда за печене и залейте с меда. Сол и черен пипер.

3. Разрежете половинките шунка и ги поставете върху половинките цикория. Залейте ги с сос бешамел и поръсете със сиренето. Печете във фурната за 30–40 минути.

5. Бързо печене с колбаси и картофи

Лазанята или картофеното гювече с кайма са прекалено скучни за вас? След това опитайте тази картофена запеканка с колбаси. Не се отлагайте от дългото време за готвене - тук картофите се слагат в тигана сурови.

Време за готвене във фурната: 90 минути

Нуждаете се от следните съставки:
За 4 човека

  • Зехтин за омазняване
  • 500 г нарязани консервирани домати
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 супена лъжица билки на Прованс
  • няколко капки Табаско
  • Сол, черен пипер от мелницата
  • 700 г картофи (восъчни)
  • 4 малки колбаса на скара (2 см парчета)
  • 150 г Ементалер (настърган)

Как да подготвите:
1. Загрейте фурната до 150 градуса. Намажете форма за печене със зехтин.

2. Смесете нарязаните домати с чесъна на прах, билките от Прованс и Табаско. Сол и черен пипер. Обелете картофите, нарежете на тънки филийки и сложете половината от тях в съда за печене. Сол и черен пипер.

3. Поставете половината от доматената смес и сиренето в тигана. Покрийте с останалите картофени филийки. Наслойте парчетата наденица, останалата част от доматената смес и останалото сирене. Печете във фурната за около 1½ часа.

Готварска книга за бързи гювечи и ястия след работа

Представените рецепти за гювечи идват от страхотната готварска книга "След работа и няма време за готвене" от AT-Verlag.

Тук получавате много вдъхновение за вкусна и необичайна кухня след работа в страхотни, обяснителни снимки.