Бързият кускус с кюфтета открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG

кюфтета

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 500 г телешко месо
  • 500 g Замразени зеленчукови смеси от кус-кус
  • 2 сашета Готови семена от кускус (2 х 125 г)
  • 100 г консервиран нахут
  • 2 големи филийки сандвич хляб
  • 1 яйце
  • 1 глава лук
  • 1 малка връзка магданоз с плоски листа
  • 2 с.л. кафе кус-кус подправки
  • 1 супена лъжица кафе канела
  • 3 с.л. зехтин
  • 30 г масло
  • 0,5 стоков куб
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Накиснете хляба с вода. Отцедете го и го натрошете в купа за салата. Хвърлете с месото, нарязания лук, яйцето, нарязания магданоз и канелата. Добавете сол и черен пипер. Оформете топчета и ги запечете за 10 минути в тиган в 2 с.л. маслена супа.