Бързи кнедли с извара от овесени ядки - с неразрушимия трик!

Какъв е кошмарът на производителите на кнедли? Мисля, че кнедлите се разпръскват във водата - подобно на мечтите им, че вечер най-накрая отново можем да хапнем стария домашен любимец на извара. Така бях и след това два малки трика, които обхванаха този проблем!

1. Първото е, че - знам, че сте нетърпеливи - но отнема един ден, за да приготвите кнедли: с други думи, препоръчително е сместа да се почива поне 2-3 часа, но в най-добрия случай за една нощ: така че овесът абсорбира влагата, слепва се и гарантирано ще се разпадне във водата на флага! Всичко това си струва да се планира напред, не?

2. Плюсът! По желание, но една или две чаени лъжички кора от семена на живовляк не само увеличават приема на фибри, но и увеличават масивността на кнедлите! Половин час почивка му е достатъчна - но разбира се комбинацията от двата трика ще ви даде най-солидните характеристики на кнедли!:)

Тогава рецептата! За кнедли:

---