Бързи идеи за закуска, най-важното хранене за деня
Закуска. Най-важното хранене за деня, което според специалистите по хранене и общественото здраве не трябва да липсва в ежедневната диета. Проучванията показват, че вкусната закуска, богата на фибри, плодове, леки сирена и зеленчуци е отлично начало за натоварен ден, когато имате нужда от енергия до вечерта.
Много пъти обаче сте склонни да пропуснете закуската, защото нямате време да я приготвите и да й се насладите на спокойствие. И ако обикновено решавате проблема, като вземете геврек или сандвич по пътя към офиса, в контекста на пандемията, причинена от новия тип коронавирус, SARS-CoV-2, вече нямате тази възможност, защото трябва да се държите на разстояние. социални и работа от вкъщи, ако можете. Решения обаче има и за тази ситуация. Необходими са ви само няколко уреда и идеи за бърза закуска, които можете да намерите в следващите редове.
Рецепта за бърза закуска - Плодова овесена каша

Работите от вкъщи, организирали сте разговори и срещи онлайн и повече от всякога натискът върху вас е голям, за да запазите работата си или да запазите бизнеса си. Това е така, защото пандемията COVID-19 също има големи икономически ефекти. Следователно трябва да сте по-ефективни от всякога и начинът на хранене е от съществено значение. Що се отнася до закуската, имате много бързи опции, като овесена каша с плодове. Ето как да направите 6 порции само за 15 минути:
- 1 чаша и половина овесени ядки;
- 6 чаши вода;
- ¼ чаша лешник;
- ¼ изсушена кутия годжи;
- 1 праскова;
- ¼ чаша прясна боровинка;
- няколко листа прясна мента;
- кафява захар.
Начин на приготвяне: вечер варете овесена каша за минута; покрийте съда и го оставете за една нощ при стайна температура; на следващия ден нарежете лешниците, нарежете филийките праскова; след това варете овеса за 10 минути, докато стане кремообразен; ако е твърде дебел, сложете водата в чайника и го добавете върху него; поставете кашата в купички и поръсете плодовете и листата от мента.
Рецепта за бърза закуска - чиния със зеленчуци, яйце и сирене

Нищо не е по-лесно за приготвяне от чиния със зеленчуци, варено яйце и различни видове сирена, към която можете да добавите няколко филийки пилешка пържола, ако сте останали от вечеря, например. Такава закуска, с леки протеини (варено яйце), витамини и минерали (пресни зеленчуци) и постно сирене е последователна и балансирана, така че можете да започнете деня си перфектно с него.
- 1 авокадо;
- 1 или;
- слабо сирене;
- домати;
- салата;
- печено пиле;
- магданоз.
Начин на приготвяне: с помощта на чайник за яйца вземете консистенцията на желания от вас жълтък (меко, твърдо или средно яйце); нарежете всички зеленчуци, сирене, пилешка пържола; поставете салатата в чиния, след което поставете останалите съставки възможно най-естетически.
Рецепта за бърза закуска - Зеленчукова тортила

Ако предпочитате вегетарианско меню или ако гладувате, може да искате да опитате опция за закуска в това отношение, като зеленчукова тортила. По-долу са описани стъпките, които трябва да следвате, за да приготвите закуска за четирима души.
- 4 тортили;
- ½ лук;
- 1 червена чушка;
- 1 зелена чушка;
- 2-3 цветя броколи;
- 2 скилидки чесън;
- 2 моркова;
- 1 чаена лъжичка зехтин;
- подправки, на вкус;
- Сирене Чедър или друг вид.
Начин на приготвяне: варени броколи; сгответе лука и чесъна, след това добавете чушките, морковите и задушете до омекване; в края сложете подправките; върху филийките тортили, поставете пълнежа, броколите и сиренето; навийте всеки лист.
Рецепта за бърза закуска - Зелено смути с покълнал овес
Бърза, вкусна и здравословна закуска? След това определено можете да изберете зелено смути с покълнал овес, на което можете да се насладите с френски тост с малко постно сирене и варено или пържено яйце, както предпочитате, само за 10 минути.
- банан;
- киви;
- Лимон;
- 1 чаша мляко;
- 4 супени лъжици покълнал овес.
Начин на приготвяне: нарежете плодовете и ги сложете заедно с млякото и овесените ядки в блендер и ги разбъркайте, докато станат кремообразна паста; можете да използвате малко канела или ванилова пръчка като декорация.
Рецепта за бърза закуска - Плодове с горски плодове

Последователна и неустоима опция за закуска за всички членове на семейството, независимо колко причудливи са те? Отговорът е много прост: плодове с горски плодове. Готов съм само за 20 минути, дори по-малко, ако имате някакъв опит в кухнята.
- 6 филийки хляб;
- ½ литър мляко;
- 2 съпруга яйца;
- 1 пакетче ванилова захар;
- 1 супена лъжица масло;
- 50 г масло;
- ½ боровинка, къпина, малина;
- 2 супени лъжици мед.
Начин на приготвяне: разбийте яйца със захар; поставете топлото мляко в отделна купа; прекарайте всяка филия хляб през мляко и яйца и ги сложете в тигана; оставете ги, докато покафенеят от двете страни; поставете плодове и хляб върху тях; изсипете меда и го оставете да омекне за няколко минути.
Защо е важно да не пропускате закуската

Независимо дали приготвяте закуска с помощта на машина за сандвичи или по една от горните рецепти, важно е да не я пропускате, а специалистите от WebMD и Mayo Clinic обясняват защо:
- помага ви да изгаряте калории - сутрин нивото на кръвната захар е ниско; необходимо е да движите мускулите си и правилното функциониране на мозъка си; закуската ви помага да възстановите баланса; ако не зареждате тялото си през деня, може да се почувствате замаяни и да имате главоболие и да сте склонни да ядете храни с високо съдържание на захар и мазнини, което ще повлияе на фитнеса ви;
- това е полезно за здравето - много изследвания показват, че има пряка връзка между закуската всеки ден и по-добрата памет, по-ниския холестерол, по-ниския риск от диабет и сърдечно-съдови заболявания; закуската ви дава енергия и повишава концентрацията ви;
- осигурявате необходимите витамини, фибри, протеини и минерали - зърнени храни, зеленчуци, плодове, мляко, сирене, постно месо, ядки, всички ви осигуряват постоянна храна до обяд и дори след.
Вашето тяло е като кола, която не може да функционира, ако не се храни и поддържа правилно. Начинът, по който се храните и начинът ви на живот, са ключови елементи за целия механизъм, за да устои на дългосрочни физически и психически предизвикателства. По този начин закуската е от съществено значение и липсата на време не трябва да е причина да я пропуснете, особено след като имате под ръка толкова много бързи идеи за приготвянето й, колкото са представените по-горе.