Бързата храна е виновна за алергиите

Експертите казват, че диетата за бързо хранене може да е свързана с увеличаване на броя на пациентите, хоспитализирани с алергични реакции.

бързата

Във Великобритания броят на възрастните и децата, хоспитализирани с алергична реакция, се е увеличил с осем процента за една година. Броят на случаите на алергии обикновено нараства от около три десетилетия.

В островната държава общо 5 068 случая са класифицирани като астма, 4052 случая като анафилактични реакции (когато фаринксът набъбне) и 3 361 случая като ринит, който включва сенна хрема. Тези цифри не показват точно какво е предизвикало реакциите, но алергиите най-често се причиняват от храна (напр. Фъстъци, мляко и яйца), лекарства и инсектициди. Смята се, че в момента в Обединеното кралство има около 15-20 милиона възрастни и деца, страдащи от някаква форма на алергия, и този брой се е увеличил четири пъти през последните 20 години.