Бърза рецепта за суши със сьомга и краставица

За да приготвите суши в собствената си кухня, всичко, от което се нуждаете, е ориз, оцет, захар, сол, сьомга и краставица. За изключително кратко време можете да изненадате гостите си със звездното ястие от японската кухня.

суши

съставки:
  • 175 грама ориз за суши
  • 2 супени лъжици оцет
  • 4 чаени лъжички фина захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 2 листа суши нори
  • 60 г пушена сьомга
  • 1/2 краставица

Начин на приготвяне:

Измийте ориза с много студена вода и го сварете в 300 милилитра вода. Когато започне да кипи, покрийте с капак и намалете пламъка. Оставете да ври около десет минути.

Загрейте оцета отделно. Добавете захар и сол и оставете да къкри, докато се разтопи напълно.Излейте оцета върху сварения ориз.

След като приготвите ориза, пригответе различни форми на рула или овални купчини. Поставете облачни суши чаршафи на специална стойка за суши. Разстилайте малко охладен ориз, сьомга и краставици върху листа. Бягайте с помощта на поддръжка.

С остър нож нарежете рулцата на двусантиметрови парчета. Повторете операцията, докато приключите с всички съставки.