Здраве Колко лечебна сила има в хималайската сол - Знание - Tagesspiegel Mobil

Солта от високите планини става все по-популярна. Понастоящем хималайската сол е тенденцията - дали е по-добра от конвенционалните марки, предстои да разберем.

лечебна

„Здравословен“ е ключовата дума, която се появява до „вкусно“, когато разговорът се насочи към хималайската сол някъде Твърди се, че Пакистан е помогнал репутацията си не само да бъде особено ароматна, но и да бъде особено здрава поради съдържанието на различни минерали през 2001 г. Твърди се, че солта има „неутрализиращ и балансиращ ефект“ действайте при проблеми със ставите.

Авторът Ферейра, който от години сам предлага продукта на пазара, препоръчва в книгата си да добавя сол към готовите ястия по здравословни причини. Пациентите с високо кръвно налягане трябва да приемат специална инфузия, направена със солта, за да облекчат страданията си. И двете са под въпрос в очите на DGE. "Допълнителен прием на кристална сол не трябва да се препоръчва поради средния и без това прекомерен прием на сол от германското население."

Шест грама сол на ден са достатъчни, повечето германци консумират повече - защото не само готови ястия, но и хляб, наденица и сирене пристигат в домашната кухня вече осолени. Това може да е твърде много, особено за хора, които са склонни да имат високо кръвно налягане: При половината от тях кръвното налягане е особено чувствително към солта.

Заключение: Във всеки случай хималайската сол съдържа жизненоважния натриев хлорид - и във всеки случай, подобно на друга готварска сол, тя трябва да се използва само в малки количества.

Вдъхновяващата благоговение възраст, на която се рекламират първичните соли, не е уникален момент за продажба: солта, която получаваме от находищата в Централна Европа, също идва от изпарени морета и е на около 200 милиона години. Не само е по-евтино, но и не е нужно да пътува толкова далеч, за да кацне на местни маси за хранене - и това е благоприятно за околната среда. aml