Бърза рецепта Пъпеш Galia Mash и пилешки гърди

Ето рецепта, базирана на пъпеш Galia. Пъпешът Galia се произвежда основно в долината на Лоара. В чинията тя украсява чудесно масата със светлозелената си плът и оранжево-бежовата кожа. Що се отнася до вкуса, той е фино сладък, смесен с пиле, това е сочно и нискокалорично ястие. При липса на пъпеш Galia можете да изберете друг сорт.

бърза

Съставки:

4 пилешки гърди

2 супени лъжици растително масло

4 бели лука

1 супена лъжица мед

2 супени лъжици оцет от бяло вино

Подготовка

1 ° Измийте пилешките гърди, подсушете ги и ги натрийте със сол, черен пипер и червен пипер

2 ° Загрейте олиото в тиган и запечете птиците от двете страни.Извадете ги от тигана и ги отцедете върху хартиени кърпи. Оставете ги да се охладят в чиния