Бърза храна Това е начинът, по който бързата храна ви напълнява - и не така! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Много калории, много мазнини, голям дял сол и захар: бързата храна е угояване. Казваме си това, което правим на себе си - и имаме здравословна бърза храна!

В нашето видео по-горе можете да намерите примера на подходящ здравословен бургер - можете да научите повече за здравословното бързо хранене по-долу в статията!

Хамбургери, дюнери, пица, пържени картофи и хотдог: предлаганата гама от бързо хранене е безкрайна, особено в по-големите градове, и може да бъде намерена евтино и бързо на всеки ъгъл. Произвежда се бързо и се яде също толкова бързо.

Според проучване над 90 процента от германците се хранят редовно в заведения за бързо обслужване!

Бързата храна е всяка храна, която е предназначена за незабавна консумация. Предимно в изправено положение и отстрани - и много от нас правят това при ежедневен стрес - въпреки че повечето от тях знаят, че бързата храна не е здравословна.

Защо бързата храна е толкова нездравословна?

Бързата храна обикновено е страхотна мазни, солени или сладки и изключително калорични.
В същото време има такъв нисък дял на фибри, витамини и минерали.
Следователно, високата консумация на бърза храна води до здравословни проблеми като затлъстяване и диабет.

Що се отнася до наддаването на тегло, не се брои само броят на калориите, но и погълнатите мазнини. Мазнините са ароматизатор и се използват широко в индустрията за бързо хранене. Много ястия за бързо хранене са пържени (пържени картофи, currywurst) или пържени в много мазнини (хамбургери). Именно това прави ястията толкова нездравословни. Тъй като бързата храна може да се произвежда бързо и евтино в големи количества, за производството се използват евтини мазнини, включително изкуствени транс-мастни киселини, които се получават по време на индустриалното втвърдяване на маслото и при много висока температура. Тези нездравословни наситени мастни киселини не само ви напълняват, но и ви разболяват, както показват многобройни проучвания.

Американският автор Morgan Spurlock стартира самоуверен експеримент преди години и го превърна в успешен филм: "Supersize me" описва ефекта от само един месец бърза храна върху Spurlock - с интензивна медицинска проверка в началото и в края на Проект.

Повишаване на теглото от бързо хранене

Бързата храна има висока хранителна плътност - което означава, че дори малка порция съдържа много калории. Често обаче чувството за ситост се появява само когато сте яли твърде много.

Имате чувството, че сте в „фрескома“ след гигантски бургер - всички знаят това!

Високото съдържание на мазнини и захар в храната означава, че доставената излишна енергия се съхранява като телесна мазнина. Освен това метаболизмът се забавя от липсата на витамини и минерали. Тези, които често ядат нездравословна храна, трябва да се съобразяват със затлъстяването и в резултат на това с свързаните с диетата метаболитни заболявания като диабет.

БЪРЗА ХРАНА: Риск от сърдечни заболявания, диабет и зависимост

Трансмазнините в бързото хранене увеличават риска от Сърдечен удар и Удари.
Те също така повишават холестерола (лошия LDL холестерол), което увеличава риска от Съдови калцификации.
Също така поемете риска Затлъстяване и диабет мелитус се увеличава.
Бързата храна съдържа много добавки като подобрители на вкуса, които Алергии може да задейства.
Голямото количество сол, което също е много нездравословно високо кръвно налягане насърчава.
Американски изследователи също установиха, че прекомерната консумация на много мазни храни засяга мозъка действа подобно на наркотиците и ви прави зависими.
Проучване на Университета на Нов Южен Уелс също показа, че много кратки и сладки храни могат да се консумират за кратък период от време уврежда паметта. Плъхове, хранени с много мазна и сладка храна, са страдали от загуба на паметта само след една седмица!
В САЩ и Великобритания се полагат усилия за забрана на ястия за бързо хранене в величествените училища, тъй като там е броят им тийнейджър с наднормено тегло се е увеличил изключително.

Бърза храна = бърза храна

Освен отрицателното въздействие на мазнините за бързо хранене, видът на освобождаването от храна е вреден и за нашето здраве. Поръчвайте бързо, бъркайте бързо, за това става въпрос за бързо хранене. Информационната услуга защита на потребителите-храни-земеделие изчислена,

че има само около четири минути и половина между поръчка в средно заведение за бързо хранене и последната хапка. Седем минути са за вкъщи, което не е много по-добре. Това ръмжене е нездравословно.

За толкова кратко време тялото не забелязва сигналите за насищане - консумирате много повече калории, отколкото са ви необходими. За храносмилането също е много важно храната да се слюни. Не без основание пица, която се яде бързо, докато стои, е тежка като олово в стомаха. И не трае дълго - защото сложните въглехидрати и фибри (например от пълнозърнести продукти), които са в недостиг в бързото хранене, осигуряват ситост.

Бърза храна: това е добре - 4 правила!

Всеки, който по принцип обръща внимание на балансирана диета и здравословен начин на живот, със сигурност може да се отдаде на бърза храна от време на време. Има няколко правила за това:

Колкото по-малко мазнини, толкова по-добре: обикновен хамбургер е по-добър от гигантски бургер със сирене с няколко етажа, зеленчуковата пица е по-здравословна от пица с мазен салам.
Панираните храни попиват мазнината като гъба, по-добре е простото месо.
Дебелите картофи са по-здравословни, тънките абсорбират повече мазнина от фритюрника. Сладките картофи, приготвени от сладки картофи, са вкусна алтернатива.
Можете също така да спестите калории с гарнитурите: Вместо Cola или Fanta, вземете вода или шприц с ябълков сок и можете да замените богатата майонеза за малка порция кетчуп.

Направете сами супер бърза храна!

Но абсолютно най-доброто е: Вие правите свои собствени здравословни заведения за бързо хранене - кликнете върху бутона за връзка под този параграф, където ние разработихме наистина страхотни и наистина здравословни рецепти за бързо хранене за вас, които също се правят бързо! Убивате две птици с един камък: Получавате удоволствие от храненето и устната кухина, което несъмнено ви предлага бързата храна - но консумирате много здравословни храни и ценни съставки и по този начин ставате по-силни, вместо по-слаби на виждане.