Бърза храна, която французите отделят време за консумация
Бързата храна е услуга само за бързо. 42% от французите, които твърдят, че консумират в заведения за бързо хранене, остават там средно между 30 минути и час, според проучване на Quick Institute, разкрито в понеделник, 14 юни. Това проучване относно потребителските навици на французите в ресторантите за бързо хранене показва, че по-голямата част от потребителите ядат там. 79% никога не избират за изнасяне.

Изследването, представено от Quick Institute, нарушава предположенията, често свързани с бързата храна. Първо, потребителите в този тип заведения отделят време да се настанят и да преглътнат поръчката си.
42% от анкетираните декларираха, че са оставали между 30 минути и един час в заведенията. Те са само 15%, за да останат по-малко от 15 минути. За най-малките (15-18 години) тази продължителност може да достигне 1:30 в сряда и събота.
"Времето на проучването показа, че времето на поглъщане в ресторантите за бързо хранене с хамбург е по-голямо от времето на поглъщане в ресторантите на самообслужване и че времето, прекарано на масата, очертава контурите на понятие, скрито досега. Във възприемането на този тип кетъринг: приятност ", подчертава проучването.