Брускета с домати и чесън - рецепта

Вкусна рецепта за предястие на градинско парти е брускетата с домати и чесън.

Багет за компютър, дълъг Бр бифтек домати Бр скилидки чесън Супена лъжица зехтин Китка босилек Щипка морска сол, черен пипер от мелницата

6-то

0,5

20 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка

Нарежете доматите кръстосано от долната страна, попарете с гореща вода и ги обелете. Извадете доматите от дръжката и нарежете на малки кубчета.
Обелете 2 скилидки чесън и зарчета много малки. Измийте босилека, разклатете на сухо и го нарежете на ситно. Смесете нарязаните на кубчета домати с босилека, чесъна, солта, черния пипер и 4 супени лъжици зехтин, покрийте и оставете да престоят в хладилника, докато хлябът е готов.
Загрейте фурната до 190 градуса, застелете тава с хартия за печене. Нарежете багета на средни филийки и поставете върху тавата. Полейте с останалата част от зехтина и сложете във фурната за няколко минути (докато леко покафенее).
Разполовете последната необелена скилидка чесън и разтрийте с нея готовия хляб от двете страни. Намажете доматената смес върху хляба и сервирайте.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

Когато гледате телевизия, имате нужда от хапки, но те не винаги трябва да бъдат нездравословни - тази рецепта е вкусна закуска.

Здрав сандвич VIP клуб, направен от препечен хляб, майонеза, пиле, домат, краставица и хрупкав бекон. Перфектната рецепта за закуска!

Тази обилна, пикантна рецепта за рулца от тиквички с кайма е подходяща както като основно ястие, така и като храна за пръсти за партита и тържества.

Идеална за всяко парти като храна за пръсти или като предястие, рецептата за тарта с шунка и сирене определено е наслада.

Сливите, увити в бекон, са страхотни като лека закуска, но тази рецепта е чудесна като гарнитура на вечерята на барбекюто.

Издълбани или пълнени фета домати е рецепта, която може да се сервира като храна за пръсти на всяко парти.