Броколи за рак на стомаха
НАПИСАНО ОТ: Ричард Беливо, 2009-04-20 11:59:00
- AT
- Б.
- СРЕЩУ
- д
- Е
- F
- G
- З.
- Аз
- J
- К
- L
- М
- НЕ
- О
- P
- Въпрос:
- R
- С
- т
- U
- V
- W
- х
- Y.
- Z.
- AT
- Б.
- СРЕЩУ
- д
- Е
- F
- G
- З.
- Аз
- J
- К
- L
- М
- НЕ
- О
- P
- Въпрос:
- R
- С
- т
- U
- V
- W
- х
- Y.
- Z.
Броколите са отделна храна с множество положителни здравни свойства. В допълнение към полезното му действие за профилактика на няколко вида рак, последните резултати показват, че той има и антибактериална активност срещу Helicobacter pylori, опасна бактерия, открита в стомаха.
HELICOBACTER PYLORI: КАРЦИНОГЕННИ БАКТЕРИИ
Тази висока честота на инфекция с H. pylori има важни последици за общественото здраве, тъй като тази бактерия е пряко отговорна за повече от 75% от случаите на язва на стомаха и дори по-сериозна за голяма част от раковите заболявания, които засягат този орган. Следователно определянето на средствата за унищожаване на тази бактерия би могло да позволи значително да се намали честотата на този вид рак, който и до днес е един от най-смъртоносните на планетата.
БРОКОЛИ: РАСТИТЕЛЕН АНТИБИОТ
Основен пробив в начините за намаляване на инфекцията с H. pylori е направен през 2002 г. от изследователи от университета Джон Хопкинс в Балтимор, САЩ. Те са забелязали, че сулфорафанът, молекула, получена от броколи, притежава силна антибиотична активност срещу H. pylori, което предполага, че този кръстоцветен зеленчук може да играе важна роля в превенцията на рака на стомаха, който е резултат от инфекция с тази бактерия.