Броколи Ориз Гратин Аз готвя, следователно съм

ориз

Амишки рецепта

Този грилен от ориз с броколи е традиционна амишка рецепта, която е популярна през студените зимни дни. Можете да използвате замразени броколи, консервиран крем от гъби в магазина и за моята вегетарианска версия замених нарязаното на кубчета пиле в оригиналната рецепта с изкуствено пиле, което лесно можете да намерите в пресния раздел на вегетариански продукти в супермаркетите или в био и/или вегански хранителни магазини. При създаването на тази рецепта мисля за Веласка, верен читател и фен на амишката общност.

Рецепта

За 4 души/Подготовка: 15 мин./Готвене: 40 мин

600g броколи (тук за предпочитане замразени и приготвени на пара)

1 кутия крем/гъбена супа (20-30cl)

300гр варен бял ориз

200г настърган кашкавал чедър

1-2 тави мляна соя или други заместители на пилешко месо