Броколи. Какви ползи за здравето и някои рецепти да опитате

Не сте ли свикнали да ядете броколи? Жалко, защото този зеленчук не трябва да липсва във вашата диета. Разберете какви ползи за здравето има и опитайте рецептите, които сме избрали за вас.

Броколите са зеленчук, който трябва да се яде поне два или три пъти седмично, с много ползи за здравето. Начинът, по който се готви обаче също има голямо значение: той ще запази хранителните си вещества само ако е на пара.

Броколи - ползи за здравето

Този зеленчук може да ви помогне отслабвате по-бързо, богат на фибри (които помагат за храносмилането) и с малък брой калории.
Той е богат на протеини, битие идеален особено за вегетарианци. Той има толкова протеини, колкото чаша ориз или чаша царевица, но броят на калориите е два пъти по-малък.
Регулира кръвното налягане. Броколите съдържат голямо количество калций и магнезий и тези минерали ви помагат в това отношение.
Поддържайте здравето на костите. Броколите съдържат голямо количество калций и витамин К - и двете поддържат здрави кости и предотвратяват остеопорозата.
Поддържа здравето на нервната система. Броколите съдържат и калий, който помага на нервната система да функционира правилно.
Може да предотврати рак. Някои вещества, които зеленчукът съдържа, действат като антиоксиданти и могат да повлияят на нивата на естроген.
Помага да детоксикация. Вместо да не се грижите за тялото си, а след това да предприемете лечение за детоксикация, по-добре е винаги да се опитвате да имате здравословна и балансирана диета. Броколите могат да ви помогнат да детоксикирате черния дроб и цялото тяло, така че не се колебайте да го включвате по-често в диетата си.
Поддържайте здравето на очите. Броколите са богати на зеаксантин и лутеин, които могат да намалят риска от очни заболявания.

Ако тези ползи не са ви убедили напълно да ядете по-често броколи, със сигурност тези рецепти ще го направят.!

Броколи - вкусни рецепти, лесни за приготвяне

Паста с риба тон и броколи те могат да бъдат приготвени вечер, за да ги вземете със себе си в офиса. Ще ви трябват тестени изделия, броколи, шалот, зелени маслини, каперси, риба тон в масло, сок и кора от лимон и зехтин. Можете да намерите ТУК метода за подготовка.

Препоръчваме го и за обяд салата с киноа, тиква и броколи. Ще ви трябват киноа, тиква, броколи, червен лук, чесън, листа от кориандър, дехидратирани боровинки, тиквени семки, сирене фета, магданоз, рапично масло и балсамов оцет. Можете да намерите ТУК метода за подготовка.

Ако искате да се поглезите, опитайте рецептата броколи със сос от стриди. Ще ви трябват броколи, сос от стриди, пилешка или зеленчукова супа, чесън, корен от джинджифил, китайско оризово вино и сусамово масло. Можете да намерите ТУК метода за подготовка.

За вечеря препоръчваме супа от печени броколи и сирене чедър. Ще ви трябват картофи, броколи, зеленчукова супа, сирене чедър, сол, черен пипер, лимонови резенчета и олио. Можете да намерите ТУК метода за подготовка.

И ако търсите нещо ново, опитайте рецептата Татаки риба тон с пюре от броколи. Ще ви трябват червен тон шасими, карамфил, черен пипер, зехтин, сол, картофи, броколи, масло и мляко. Можете да намерите ТУК метода за подготовка.