Брокали и картофени запеканки - рецепти за рецепти на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

  • 3 Картофи
  • 0,5 броколи
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. готварска сметана
  • 50 г настърган кашкавал
  • 20 г масло
  • Сол
  • Пипер
  • Калории = Средни

Стъпки за подготовка

  1. Обелете картофите и ги нарежете на големи кубчета. Поставете ги в голям обем подсолена вряща вода за 15 минути.
  2. Вземете главите на броколите и ги поставете с картофите през последните 5 минути готвене.
  3. Загрейте фурната си до 200 ° C. Обелете и нарежете лука на ситно. Разтопете го в тиган в горещо масло за 5 минути, след което го оставете настрана.
  4. Отцедете картофите и главите броколи. Поставете ги в съд за печене, сол и черен пипер. Покрийте с крем крем, след това поръсете с настърган кашкавал.
  5. Печете 20 минути, след което се насладете веднага.