Брой на седмицата 40 милиона тона домати годишно - docFood

40 милиона тона - толкова домати се произвеждат по света всяка година. Всеки германец яде 25 килограма от него годишно, във всички варианти: Трета - почти девет килограма - ядем като пресни домати. Лъвският дял - 16,4 килограма на глава - попада в стомаха ни като кетчуп, доматено пюре, в изсушена форма, като сок или сос в безброй препарати. В резултат на това доматът остава кралицата на зеленчуците в Германия, както и от години.
Все още обаче изоставаме много от италианците например. В родината на доматения сос и брускетата се консумират 35 килограма домати на човек годишно.
Калифорния - световен шампион в производството на домати
Според предварителната информация на Федералната служба за земеделие и храни (BLE), миналата година в Германия са внесени около 700 000 тона домати. От тях 92 процента са от държави-членки на ЕС. Преди всичко от Холандия с над 390 000 тона. Испания изостава на второ място с около 164 000 тона. Между другото, бихте ли знаели?: Калифорния е на първо място сред производителите на домати в света с около 13 милиона тона, следвана от Китай с 6 милиона, следвана от Италия с 5 милиона.