Брънчът е твърде калоричен!
От Ан Ксайле
Летният период ви позволява да варирате и здравословно да обогатявате ежедневните си ястия. Но внимавайте да не възприемете анархичен ритъм, който би ви лишил от основни хранителни вещества! Ето 10-те капана, които трябва да избягвате
Сорбети 1 - Сладолед 0
Съвети от Béatrice Benavent-Marco, диетолог
Загрейте или не, слънце или не, официалните здравни препоръки препоръчват дневна консумация от около 1,5 л вода. През лятото, рискът от дехидратация е по-голям, трябва да се принудите да пиете редовно, без да чакате чувството за жажда.
Съветът на диетолога
Важно е да пиете, за да се рехидратирате, защото изпотяването ни кара да губим много вода. И за това най-добрата напитка е съвсем просто вода със стайна температура. За „освежаващ“ ефект можете да го пиете студен, като го държите в хладилника, но от друга страна избягвайте да слагате кубчета лед в него: освен по-малко хидратираща, ледената вода е вредна за стомаха и може да причини храносмилателни разстройства.
Да, газираните напитки утоляват жаждата, но не, те не се рехидратират толкова добре, колкото водата. И преди всичко те са много калорични. Пример: кутия кола с напитка (33 cL) осигурява 130 калории или еквивалент на 7 бучки захар !
Съветът на диетолога
Газирани напитки, сокове, смутита. Всички тези напитки трябва да се консумират умерено: те не са нито полезни за фигурата, нито за здравето. Идеалното е да утолите жаждата с вода. Да варира малко, можете да добавите изцеден лимонов сок или да изберете вода с аромат и без захар.
Помислете и за антезит (освен ако нямате високо кръвно налягане). Макар и древна, тази напитка на основата на сладник, без захар, утолява жаждата и е вкусна. Грейпфрут, мента, анасон антезит. Той се предлага в няколко аромата за откриване !
По време на празниците ние сменяме своя ритъм: ставаме по-късно, не бързаме. Всеки ден е малка неделя! И закуската продължава вечно: препечен хляб и сладко, малко пай, приготвено предния ден, сладкиши.
Можете също така да изберете брънч версията. Неговият принцип: смесете типичните сладки храни за закуска със солените храни, които обикновено се ядат по време на обяд. Толкова добра или лоша идея ?
Съветът на диетолога
От съществено значение е да се поддържа ритъм от 3 хранения на ден. За тези, които стават по-късно, просто преместете всички часове на хранене, от закуска към вечеря. И това не е проблем, тъй като през лятото можете лесно да вечеряте по-късно. По отношение на брънчовете ги препоръчвам, защото често са твърде мазни и прекалено сладки. !
Салата Tabbouleh, Niçoise и други макаронени салати са ЛЕТНИТЕ ястия par excellence. Пресни и вкусни ястия, които освен това имат предимството да бъдат запазени от едно хранене на друго. Можем дори да направим тави за плажа. Удобно.