Брюкселското зеле топи мазнини
Тежките зимни ястия натоварват тялото и сметката с калории. Но все пак има начин да отслабнете бързо: обслужвате високоефективно изгаряне на мазнини при всяко хранене и по този начин създавате килограм всеки ден!

Брюкселското зеле е протеинова звезда (5 mg на 100 g) с много малко калории (36 kcal на 100 g). Супер добре за фигурата! Тъй като тялото консумира много повече калории, за да разгражда протеините, отколкото за мазнините и въглехидратите. И: протеинът гарантира, че мускулната маса, най-важното изгаряне на мазнини, се запазва.
Кремообразно брюкселско зеле
Гответе 300 г брюкселско зеле в 200 мл леко подсолена вода за 15 минути. Отцедете и съберете растителната вода. Разтопете 10 г масло, поръсете с 1 с. Л. Брашно и разбъркайте. Постепенно добавете вода от брюкселско зеле и 100 ml мляко с ниско съдържание на мазнини (1,5%) и разбъркайте добре. Оставете да заври веднъж и след това оставете соса да кисне 10 минути на слаб огън. Подправете на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче. Добавете брюкселско зеле към соса. Върви с: натурален шницел или чисто вегетариански с картофено пюре.
280 kcal, 10 g F, 27 g KH, 20 g E.
Тънки звезди: ✸✸✸