Брюкселско зеле малко, но ефективно! Изцяло зелено
Той има много предимства и малко противопоказания
Всички предимства на брюкселското зеле !
The брюкселско зеле е разнообразие от зеле, което се завръща в кухнята! Нискокалоричен, той съдържа витамин С, фибри и много други минерали. Ако се консумира редовно, брюкселското зеле има интересни ползи за здравето. Освен предимствата си, този зеленчук може да се побере по много начини и да се превърне в истинско модерно ястие.
Нека разберем в дълбочина тези здрави малки зелки !
Хранителните стойности на брюкселското зеле
Брюкселското зеле е богато на вода, витамин С и фибри. Той е с ниско съдържание на калории и съдържа множество минерали и хранителни вещества. В 100 г варено брюкселско зеле, на хранителни вещества намерени са:
- Калории: 34,6 kcal.
- Протеин: 2,6 g.
- Въглехидрати: 4,2 g.
- Мазнини: 0,11 g.
От витамини, има:
- Витамин С: 56,4 mg.
- Витамин Е: 0,43 mg.
- Витамин В9: 113 µg.
The минерали:
И микроелементи:
Ползите за здравето и предимствата на брюкселското зеле
The брюкселско зеле е много богат от хранителна гледна точка и този зеленчук съдържа микро компоненти, които биха били ефективни за предотвратяване появата на рак.
Това кръстоцветно дърво също е много богато на витамин С, витамин с множество предимства: помага поддържайте артериите здрави и борба с усложненията от диабет. Витамин С също е полезен за здравето на сърдечно-съдовата система. Той е ефективен и за засилват имунната система; интересен момент, който помага в борбата срещу настинки, бронхит и други зимни заболявания.
Брюкселското зеле също съдържа фибри, които образуват вид бариера в стомаха забавят усвояването на храната по време на хранене. Благодарение на това действие нивото на кръвната захар се увеличава бавно.