Бриош с охлюви с шоколадови чипсове рецепта на лудите хора (Cécile)

Казвам благодаря, снимките са превъзходни продължават - elianore

рецепта

Време за подготовка:> 3ч

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Средна

Съставки (6 души):

300 мл вода или мляко 2 яйца 1,5 супени лъжици сол 30 грама захар 1 торбичка ванилова захар 75 грама масло 500 г брашно 2 супени лъжици дехидратирана мая Шоколадови чипове 1 купичка домашен или готов сладкарски крем.

Подготовка:

Приготвяне на тестото в машината за хляб:

Разбийте яйцата в мерителна чаша и напълнете с вода до обема течност, посочен в рецептата.

След това изсипете солта, захарите, маслото и брашното, в които копаете малка дупка, за да сложите маята.

Стартирайте машината по програма "ТЕСТО" (месене + втасване).