Брезов сок - Ползи, дозировка, добродетели, дозировка - Практическо ръководство
Обикновената бреза не е просто декоративно дърво: кората, листата и сокът й се използват поради техните лечебни свойства. Тук разглеждаме добродетелите на брезовия сок: вземете го в лек позволява детоксикира тялото, помага при отслабване и поддържа общото здраве. Фокусирай се ползи и дозировка на брезов сок.
- - Презентация
- - Традиционни и съвременни приложения
- - Свойства и добродетели
- - Различните форми
- - Дозировка
- - Заключение
- - Още информация
- - Често задавани въпроси
Презентация
Особености
Брезовият сок се добива главно от няколко дървета на betulaceae. The бяла бреза или сребърна бреза, което намираме под имената Betula Pendula или Betula Verrucosa, е това, което откриваме в нашите гори. Ние също извличаме сока от Betula Pubescens, пухеста бреза. И двете са много разпространени в Европа.
Сокът се събира, когато се покачи, през пролетта. Изкопаваме малка дупка в багажника, събираме сока с помощта на малка дървена тръба, като внимаваме да не изсъхне, защото дървото се нуждае от него. След това зареждаме.
Състав
Когато току-що е извлечено от дървото, то е богато на органични и неорганични съединения:
- Захари: глюкоза, фруктоза, захароза, галактоза ...
- Хетерозиди, съставен от захар и агликон, т.е. неподсладено съединение: бетулозид, монотропизозид.
- Аминокиселини: валин, изолевцин, глутамин ...
- Протеини и ензими.
- Киселини: ябълчна, лимонена, янтарна, фосфорна ...
- Минерални соли: калий, калций, силиций ...
- Микроелементи: мед, цинк, манган, желязо ...
- Някои витамини: A, C, B9 (фолиева киселина).
Важно е да се отбележи, че само няколко проучвания споменават наличието на бетулин в брезов сок. Този много активен тритерпеноид обикновено се намира в кората на бреза 1 .
Традиционни и съвременни приложения
Именно в Европа и Русия виждаме традиционно използване на бреза като цяло и нейния сок в частност 2 . В Италия сокът се използва като природен лек за настинки и алопеция, тази патология, която води до силен косопад.
В Централна Европа фармакологичният спектър на брезовия сок е много широк:
- патологии на белите дробове, стомаха, бъбреците, черния дроб;
- ревматизъм, артрит;
- студ;
- холера;
- безплодие;
- подагра;
- загуба на апетит;
- измръзване ...
Само няколко научни публикации подкрепят тези употреби, в съответствие с препоръките на натуропатите.
Свойства и добродетели
Противовъзпалителна активност и роля върху имунната система
Няколко проучвания са документирали неговите ефекти противовъзпалително, по-специално на 3 плъхове. Освен това съдържа метилов салицилат. Този естер е подобен на аспирина: помага да се направи намалете температурата и успокойте болките 4 . Противовъзпалителните свойства на брезовия сок биха му дали ефект срещу остеоартрит.
При мишки се забелязва и значителен ефект след приложение на имунни параметри. Сред тези, увеличаването на моноцитите, неутрофилите и лимфоцитите 5 .
Богатството му с витамини, минерали и микроелементи естествено му позволява укрепват имунната система.
Детокс ефекти
Това е един от основни фармакологични показания за брезов сок. Всъщност няколко функции се комбинират, за да му позволят ефективно детоксикация на тялото.
Богатият му състав го прави диуретик и дрениране. Естествено елиминира токсините през бъбреците с урината. Изследователите установиха, че това позволява по-специално отстраняване на пикочна киселина и урея.