Брезов сок, ликьор, пълен с витамини и минерали, събрани директно от стъблото

Пролетта кипи в горите на Апусени. Местните тръгват да търсят брезов сок. Известен със специалните си свойства, той се събира директно от стъблото на дървото.

ликьор

Мнозина използват ликьор за детоксикация. Сева е попаднал и на вниманието на специалисти, които потвърждават, че е пълен с витамини и минерали.

През този период брезите от Видра де Сус са пълни със сок. Това е като прясна изворна вода и утолява както жаждата, така и любопитството на туристите.

Тази жена наскоро се завърна в страната за лечение на детоксикация.

Лилиана Паска, турист: „Дойдох от Италия и разбрах за този лек с брезова вода и искам да се опитам да видя какви качества има.“

Прочетете също

Тези, които познават свойствата на сока, са поставили как снегът се топи, бутилки в основата на дърветата. Някои казват, че леко сладката течност прави чудеса.

Localnica: "Нарича се напитката на боговете. Такова лечение може да продължи 5-7 дни, един литър на ден."

Фитотерапевтите виждат сока като много добър физически и психически тоник, допълнение към бъбреците, черния дроб и ревматизма. Освен това успокоява псориазисните лезии и се препоръчва при различни диети срещу затлъстяване.

Алина Варади, техник по диетология: "Водата от бреза е жив продукт, тъй като има много ензими. В този продукт можем да намерим всички хранителни вещества, от които се нуждаем, много витамини и минерали, всичко и това е фантастично. Този продукт идва като балсам и ни дава всичко. И ако го комбинираме със суров прашец, това е най-добрата комбинация за пролетна астения. "

Има и туристи, които правят специални маршрути за събиране на течност. Брезовият сок започва да се превръща в източник на печеливш бизнес за нас, след като в миналото той е бил внасян и обработван в различни решения, от Канада, САЩ или Русия.

Надя Веса, турист: "Използвам го от няколко години, особено за лечение на детоксикация. Беше много добре за анемията ми, има много минерали."

Брезовият сок е добре да се пие веднага след прибиране на реколтата, когато е пресен.