Бретонски палачинки и галети - 10 причини да опитате палачинки от елда
Палачинките от елда са чудесна алтернатива на палачинките от пшеница.
Съмнявате ли се? Доктор BonneBouffe ви дава 10 добри причини да хапнете добра голяма палачинка от елда !
Защо ще си падате по елдови палачинки:
1 Те са по-засищащи от житни палачинки
Палачинките от елда са с високо съдържание на фибри и сложни въглехидрати, което ги прави много по-пълни от палачинки от пшеница. Следователно ядем по-малко, докато се насищаме по-бързо и избягваме апетита между храненията. !
2 Те не съдържат глутен
Палачинките от елда не съдържат без глутен и следователно подходящ за хора с цьолиакия (с други думи, непоносимост към глутен).
3 Те не съдържат лактоза
Без глутен ... и без лактоза ! И да, палачинките, направени без мляко, лактоза непоносими гастрономи следователно могат насладете се на радостите от палачинките без никакви ограничения !
4 Те са с ниско съдържание на калории
Липсата на мляко в палачинките от елда прави палачинките по-смилаем, но също… по-малко калорични. Следователно предимство за хората, които правят обърнете внимание на линията им !
Броя 161 калории за палачинка от елда (100 г) срещу 320 калории за „класическата“ палачинка от пшеница.
5 Те са по-богати на хранителни вещества
Палачинките с елда са по-нискокалорични, но не по-малко богата на хранителни вещества ! Всъщност те са много надарени с минерали (желязо, магнезий, фосфор, калий) и са богат източник на витамини от група В.