БРЕМЕННОСТ Диетата с твърде мазнини омекотява дневника на здравето на мозъка на детето
Диетата на майката, която е с високо съдържание на мазнини по време на бременност, може да има пагубен ефект върху способността на нейното потомство да се учи, заключава това проучване от екип на Johns Hopkins Medicine. Това изследване, проведено върху животни и представено в списание Experimental Neurology, потвърждава епигенетичното въздействие на начина на живот на бъдещата майка върху здравето, а тук и върху развитието на мозъка, на нейните бъдещи деца. Изследването разкрива и ролята на гените, участващи в енергийния метаболизъм, ученето и паметта.
Целта на изследването е да се изследва допълнително въздействието на диетата на бъдещата майка върху здравето и развитието на мозъка на нейното потомство. Докато проучването е проведено върху животни, изследователите казват, че техните констатации се отнасят до известна степен за други бозайници, включително хора. Екипът показва, че бременни и кърмещи женски плъхове, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, имат потомство, което расте по-бавно от очакваното и които имат необичайни нива на компоненти, необходими за здравословното развитие на мозъка и развитието на мозъка.
Диетата, която е твърде мазна за майката, намалява способността за учене на детето
Първа поредица от опити показва намален учебен капацитет в потомството на майки, хранени с прекалено богата диета:
В този експеримент бременните плъхове многократно са получавали диета с високо съдържание на мазнини, подобно на типичните ястия за „бързо хранене“: 60% от приема на калории идва от мазнините в техните пелети. Тази диета е продължила през цялата бременност и до края на отбиването на потомството. Забележка: Типичната западна диета се състои от около 45% калории от мазнини. „На практика бременните жени са имали свободен достъп до диета с много високо съдържание на мазнини, яли са ad libitum и в излишък, както правим в нашето западно общество“, коментира водещият автор на изследването д-р Захари Корднър, шеф на психиатрията в Джонс Болница Хопкинс.