Бременност без месо - съзнателен купувач
30.12.2010 | Дьорджи Калас
С внимателно разработена диета вегетарианците могат да осигурят на бебето и правилните хранителни вещества по време на бременност и кърмене. Но на тези, които са на строга веганска диета, се препоръчва да преминат към лакто-яйце хранене за този период.
„Аз съм веган от много дълго време, така че знаех, че правя желязо по време на бременността си, От витамини от група В и това дефицит на омега мастни киселиниможе да е ом. Опитах се да се погрижа за това и всичко беше наред - казва Борбала Кис, майка на две малки момиченца. "Но понякога исках риба, пържено пиле, понякога наденица и хапнах от тях." Имах период на глад на вълци, докато кърмех, каквото и да ядох, не живеех добре. Тогава разбрах, че дефицит на протеиниzott. Сега веднъж или два пъти седмично хапвам твърдо сварени яйца за вечеря и тогава няма да остана гладен. "
В допълнение към няколко международни организации за наука за храненето, Унгарският национален институт за развитие на здравето също твърди, че внимателно формулираната вегетарианска диета, която включва млечни продукти и яйца, може да осигури хранителните вещества, от които се нуждаят бременните майки и бебетата. Случаят на Бори показва, че е важно бъдещите майки да следват сигналите на собствената си организация. Именно поради тези дефицити на протеини и витамините от група В, открити в животинските храни, които са от съществено значение за развитието на нервната система, повечето диетолози съветват веганите, които ядат само растителна храна, да ядат млечни продукти и яйца през тези девет месеца, в противен случай липсват им минерали, те трябва да го вземат със себе си.
„Когато бъдеща майка-вегетарианка дойде при мен, аз първо се опитвам да смекча типа вегетарианец“, казва медицинската сестра Марта Фаркас, която казва, че в такива случаи могат да се дадат най-много съвети. „Винаги казвам, че бих смятал, че би било добре плодът и малкото дете да имат достъп до всякакви храни, тъй като и той по-късно доброволно реши да не яде месо. Питам дали е готов да се откаже от това, да яде риба например, но ако не, не бива да го принуждават. Както и да е, повечето вегетариански бъдещи майки са много знаещи, те знаят какво да ядат повече по време на бременност. Обикновено препоръчвам ядене маслодайни семена, зехтин и плодове, бобови растения, млечни продукти. Не препоръчвам соя, защото тя може да бъде генетично модифицирана и нейната безопасност и днес е под съмнение. Между другото, в наши дни има по-малко вегетариански майки, но органичният начин на живот се налага все по-широко. "
Сестрата Каталин Силаджи също смята, че никой не трябва да бъде принуждаван да яде месо по време на бременност против нейната воля. Ако някой е вегетарианец от дълго време, тялото му вероятно е свикнало с това. Препоръчително е обаче да потърсите мнението на диетолог или специалист, когато съставяте диета, тъй като това ще промени нуждите на организма от хранителни вещества.