Бременни какво да ядете по празниците
Една от основните грижи, когато сте бременна, е диетата. „Внимавайте за килограми, токсоплазмоза, такава храна, която не е полезна за бебето“, ни казват през целия ден.
Ефективно, плодът е крехък и това, което ядем, може да има сериозни последици за здравето му. Макар да разбираме, че трябва да бъдем внимателни ежедневно, по-трудно е, когато се събираме около добро хранене със семейството. Особено по време на Коледа.
И така, когато сме бременни, какво можем да ядем по празниците ? Увеличете малките разрешени удоволствия че можете да направите сами.
В обобщение:
1/Хранене на бременната жена
2/Какви са рисковете, свързани с това, което ми липсва и за кои храни става въпрос ?
3/Имам ли право на малка чаша шампанско ?
4/И така, какво ям по празниците ?
Хранене на бременната жена
Обърни внимание към вашата диета, когато сте бременна е от съществено значение. Това е не само вашето здраве, но и това на вашето бебе. Някои храни трябва да бъдат предпочитани, защото осигуряват отлични хранителни вещества, а други трябва да се избягват.
Важно е да се храните балансирано и да се съсредоточите върху следните приема:
Какви са рисковете, свързани с това, което ям и кои храни са засегнати ?
Когато сте бременна, има 3 основни риска, свързани с храната, която ядем: салмонелоза, листериоза и токсоплазмоза.
Ако трябва да се запомни само едно нещо, то е, че има три начина да се предпазите на своите бактерии: готвене, стерилизация и пастьоризация. Следователно ще трябва да се уверите, че храните, които ядете, се побират в поне една от тези кутии.
Салмонелоза
Салмонелозата е бактерия, която се намира в животински тор и главно в пилешки тор. Следователно е необходимо да се обърне внимание не консумирайте сурово мляко и особено сурови яйца.
Внимавайте, не се опитвайте да почистите яйцето си, мислейки, че можете да го изядете без риск. Всъщност водата пълни яйцето и го прави поресто. Тогава салмонелозата има достатъчно време да влезе вътре в яйцето. Ако планирате да ядете яйца, трябва да се уверите, че те са много добре. Готвенето на меко сварено яйце или меко сварено яйце не е достатъчно.
Листериоза
Подобно на салмонелозата, не е възможно да бъдете имунизирани срещу листериоза. Тази бактерия присъства предимно в сурово мляко и сурови меса. Следователно задължителното готвене на вашата храна е от съществено значение, за да се предпазите от нея.
Опитайте се да не ядете студени разфасовки, храни, сервирани от разфасовката, продукти, закупени на пазара, сирена от сурово мляко, пушена или сурова риба и сурови кълнове като соя.
За отбелязване: Избягвайте да планирате ракла за вашата новогодишна нощ или си носете собствено пастьоризирано сирене. Кожената обработка на сурово мляко сирене raclette не ви покрива срещу риска от листериоза. В действителност, за да се премахне тази бактерия готвенето трябва да бъде най-малко 60 ° C за 30 минути. С други думи, парчето ви сирене не би го оцеляло ...
Токсоплазмоза
И накрая, токсоплазмозата, която със сигурност е най-известната, тъй като лекарите ни казват много за нея, също е много опасна за плода. Тази бактерия идва от котки, по-точно от червата им. Това е причината, поради която силно се препоръчва да не сменяте кутията за отпадъци на котката си, когато сте бременна и не сте имунизирани срещу токсоплазмоза.
Но внимавайте, това не е единственото ограничение, което трябва да спазвате. Котката може да "замърси" околната среда и главно природата, която е на разположение. Ако сте свикнали да прибирате зеленчуците си в градината си, ще трябва да сте бдителни. Ако котката се е напикала върху нея или е наблизо, рискът от замърсяване съществува.
Имайте предвид, че токсоплазмозата не е опасна, ако сте я имали преди да забременеете. Тогава тази бактерия е в нас, но не се развива. От друга страна, ако го свиете по време на бременността си, той ще премине плацентарната бариера. Тогава става опасно за плода.
За да се предпазите от токсоплазмоза, не забравяйте измийте добре плодовете, зеленчуците и кухненските си прибори. Не яжте сурови или редки меса. Напротив, гответе добре цялата си храна, дори зеленчуците си. Накрая, избягвайте смяната на котилото вашата котка и не градина !