Брегът на хамсията е голяма измама! Ето какво всъщност ядете Click

Ти си тук

Други статии

Защитата на потребителите привлича вниманието на туристите, които консумират хамсия. Те са най-популярната храна по крайбрежието, но всъщност всичко е измама. Девет от десет морски ресторанта застрашават здравето на туристите, твърдят власти, които са проверявали ресторантите.

брегът

Инспекторите за защита на потребителите откриха готвено, топла храна, студено месо, замразено месо и плесенясали зеленчуци в ресторанти, барове и ресторанти на самообслужване по крайбрежието. Освен това клиентите, които купуват аншоа с увереност, несъзнателно ядат цаца, много по-евтина риба. Продавачите разчитат на факта, че повечето не знаят разликата между рибите, съобщава observator.tv.

Как да различите разликата между цаца и аншоа

sprot.jpg

Шпрота, наричан още тата, циация, чайник, е малка морска риба с 8-16 см. По-евтино е от хамсията. По принцип 1 кг цаца се продава за 10 леи, докато 1 кг аншоа струва около 20 леи. Двете риби са сходни, но имат определени разлики, които могат да бъдат разпознати. Те имат различни уста например. При хамсията е голяма, с изпъкнала горна челюст и тясна долна. Ъглите на устата надхвърлят границите на очите. Тялото на тази риба е удължено, bruskovatoe, обяснява topinfoweb.com. Зъбчето е по-плоска по структура. Най-важната разлика е вкусът. Съдържанието на мазнини е много по-високо при аншоа, а съставът им е различен. Имайте предвид, че хамсията се осолява без подправки, за да се запази специален вкус.

Неописуема бъркотия в морските ресторанти

На органите за управление също са открити самообслужващи се или самобръсначки, при които храната се съхранява в топлина или директно на пода. Освен това инспекторите са открили хладилници, които никога не са били почиствани, немити и ръждясали съдове, но и мръсни плотове. Палачинките, друго много популярно ястие на морето, се приготвят в пълна мизерия.