Бразилски рецепти, mmmh delicioso! Дубай Мадам

D-3 преди началото на световната купа по футбол !
Ако не сме наистина запалени по този спорт, това не ни пречи да се наслаждаваме и на атмосферата !
Започваме с някои рецепти от Бразилия, за да си напоите устата ?

3,2,1 ... подаваме топката (да, малко лесно, знам) на Данит Море който ни поверява своите „лесни и вкусни“ бразилски рецепти !

Moqueca de peixe

Традиционна рецепта от Северна Бразилия (Bahia), с африканско наследство през подправките (палмово масло/чили)

СЪСТАВКИ
4 рибни филета (групи например)
1 изцеден лимон
1 голям бял лук, нарязан на пръстени
1 зелен пипер, нарязан на пръстени
1 червен пипер, нарязан на пръстени
2 зрели домата, нарязани на филийки
2 случая. магданоз (нарязан)
200 мл кокосово мляко
1 супена лъжица палмово масло
2 кубчета бульони (зеленчуци или скариди)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Поставете лимоновия сок върху рибата и я оставете да се маринова за 1 час.

---