Бразилски хеш; Лесна и здравословна рецепта!

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Тази рецепта за вкусен и здравословен бразилски хаш е фантастична алтернатива на чили кон карне.

Пикадилото е традиционно ястие от цяла Латинска Америка. Повечето рецепти за хеш се базират на говеждо месо и нарязани домати. Останалите съставки варират в зависимост от държавата. В тази бразилска версия ще откриете някои от вкусовете на канела и карамфил, намерени в сместа от подправки. . В стафидите има сладост, на която се противодейства с вкусна нотка благодарение на маслините и каперсите.

Това е доста различно ястие от всичко, което сте опитвали преди, но тъй като е толкова лесно за приготвяне, мащабируемо и се предлага с добри макроси, това е ястие, което определено ще искате да приготвите отново.

Ако харесвате тази бразилска рецепта, опитайте и това ястие с пиле: Rafas Frango De Panela

Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!

Калории 375

Общо мазнини единадесет Слънце 17%

Общо въглехидрати 25-ти Слънце 9%

протеин 44 Слънце 88%

* Дневните проценти се основават на 2000 калории диета. Дневната ви стойност може да бъде по-висока или по-ниска в зависимост от калориите.

800 г постно говеждо месо

1 чаена лъжичка пушен червен пипер

4 нарязани скилидки чесън

100 г зелени или черни маслини, нарязани на филийки

70 г каперси, изплакнати и отцедени

1 чаена лъжичка смлян карамфил

½ чаена лъжичка черен пипер

За да направите хеш, първо трябва да загреете кокосовото масло в голям тиган на среден/силен огън.

Добавете лук, черен пипер и чесън в тигана и запържете за няколко минути.

Поставете каймата в тигана и варете до златисто кафяво за няколко минути

Добавете стафиди, каперси, маслини, накълцани домати, оцет и всички билки и подправки и разбъркайте

Покрийте с капак, намалете котлона до минимум и оставете да къкри около 40 минути, докато сосът се сгъсти

съставки