Брашно от жълт грах, 500гр
Брашното от жълт грах се получава от сушен и смлян грах, не съдържа глутен, но е богато на витамини от група В, минерали (манган, мед, фосфор, магнезий, калий, желязо, цинк) и осигурява всички основни аминокиселини
Брашното от жълт грах се получава от сушен и смлян грах, не съдържа глутен, но е богато на витамини от група В, минерали (манган, мед, фосфор, магнезий, калий, желязо, цинк) и осигурява всички основни аминокиселини (са източник на пълноценен растителен протеин, идеален за отглеждане на деца, вегетарианци и вегани) и насърчава здравословното храносмилане и хранене.
Грахът (Pisum sativum, на латински) е едногодишно растение от семейство Fabaceae, свързано с боб, леща, боб, люцерна, соя, нахут, лешници/фъстъци и рожков/рожков. Плодът от грах е шушулката, която съдържа зелени или жълти ядливи семена, с тегло 0,1-0,36 g всяка. Грахът е едно от най-старите бобови растения, консумирани от хората, дивият грах се яде от 9750 г. пр. Н. Е. В Югоизточна Азия. Консумира се в суха форма в продължение на стотици години, едва след развитието на техниките за отглеждане (през 15 век) грахът започва да бъде популярен и в прясна форма.
Консумацията на грах има много ползи за човешкото тяло:
- грахът е отличен източник на пълноценни протеини, съдържащ всички основни аминокиселини, необходими за растежа и възстановяването на тъканите в тялото, но също така и аминокиселините, използвани за енергията и развитието на мускулите
- грахът изобщо не съдържа холестерол и спомага за понижаването на нивото му в организма, поради съдържанието на разтворими и неразтворими фибри (влакната, които увеличават чувството за ситост, могат да ви помогнат да контролирате теглото си и да насърчите здравословното храносмилане, предотвратявайки запек)
- грахът регулира кръвната захар поради ниския гликемичен индекс и разтворимите фибри
- грахът намалява риска от рак поради богатството на фитонутриенти
- грахът съдържа изофлавони, вид растителен естроген, който намалява неприятните симптоми на менопаузата
- грахът съдържа триптофан, който се използва от организма в процеса на създаване на невротрансмитери като серотонин, който регулира апетита и подобрява настроението
Хранителни стойности
100 г пресен грах съдържат:
- 341 ккал
- 60,4 g въглехидрати
- 25,5 g фибри
- 24,6 g протеин
- 1,2 g мазнини (от които 84 mg Омега-3 и 411 mg Омега-6)
- 149 IU витамин А (3% от препоръчителната дневна доза)
- 1,8 mg витамин С (3% от препоръчителната дневна доза)
- 14,5 mcg витамин К (18% от препоръчителната дневна доза)
- 0,7 mg витамин B1 (48% от препоръчителната дневна доза)
- 0,2 mg витамин B2 (13% от препоръчителната дневна доза)
- 2,9 mg витамин B3 (14% от препоръчителната дневна доза)
- 0,2 mg витамин B6 (9% от препоръчителната дневна доза)
- 274 мкг витамин В9 (69% от препоръчителната дневна доза)
- 55 mg калций (6% от препоръчителната дневна доза)
- 4,4 mg желязо (25% от препоръчителната дневна доза)
- 115 mg магнезий (29% от препоръчителната дневна доза)
- 366 mg фосфор (37% от препоръчителната дневна доза)
- 981 mg калий (28% от препоръчителната дневна доза)
- 3 mg цинк (20% от препоръчителната дневна доза)
- 0,9 mg мед (43% от препоръчителната дневна доза)
- 1,4 mg манган (70% от препоръчителната дневна доза)
- 1,6 mcg селен (2% от препоръчителната дневна доза)
| EAN: | 5941882806180 | |
| марка: | Сановита | |
| Оригинално име: | ЖЪЛТО ФИШЕНО БРАШНО 500Г | |
| Последна актуализация на страницата: | 5.6.2020 06:08 | |
| На склад доставчик | 92 леи "> В наличност доставчик | |
Брашното от жълт грах се получава от сушен и смлян грах, не съдържа глутен, но е богато на витамини от група В, минерали (манган, мед, фосфор, магнезий, калий, желязо, цинк) и осигурява всички основни аминокиселини (са източник на пълноценен растителен протеин, идеален за отглеждане на деца, вегетарианци и вегани) и насърчава здравословното храносмилане и хранене.
Грахът (Pisum sativum, на латински) е едногодишно растение от семейство Fabaceae, свързано с боб, леща, боб, люцерна, соя, нахут, лешници/фъстъци и рожков/рожков. Плодът от грах е шушулката, която съдържа зелени или жълти ядливи семена, с тегло 0,1-0,36 g всяка. Грахът е едно от най-старите бобови растения, консумирани от хората, дивият грах се яде от 9750 г. пр. Н. Е. В Югоизточна Азия. Консумира се в суха форма в продължение на стотици години, едва след развитието на техниките за отглеждане (през 15 век) грахът започва да бъде популярен и в прясна форма.
Консумацията на грах има много ползи за човешкото тяло:
- грахът е отличен източник на пълноценни протеини, съдържащ всички основни аминокиселини, необходими за растежа и възстановяването на тъканите в тялото, но също така и аминокиселините, използвани за енергията и развитието на мускулите
- грахът изобщо не съдържа холестерол и спомага за понижаването на нивото му в организма, поради съдържанието на разтворими и неразтворими фибри (влакната, които увеличават чувството за ситост, могат да ви помогнат да контролирате теглото си и да насърчите здравословното храносмилане, предотвратявайки запек)
- грахът регулира кръвната захар поради ниския гликемичен индекс и разтворимите фибри
- грахът намалява риска от рак поради богатството на фитонутриенти
- грахът съдържа изофлавони, вид растителен естроген, който намалява неприятните симптоми на менопаузата
- грахът съдържа триптофан, който се използва от организма в процеса на създаване на невротрансмитери като серотонин, който регулира апетита и подобрява настроението
Хранителни стойности
100 г пресен грах съдържат:
- 341 ккал
- 60,4 g въглехидрати
- 25,5 g фибри
- 24,6 g протеин
- 1,2 g мазнини (от които 84 mg Омега-3 и 411 mg Омега-6)
- 149 IU витамин А (3% от препоръчителната дневна доза)
- 1,8 mg витамин С (3% от препоръчителната дневна доза)
- 14,5 mcg витамин К (18% от препоръчителната дневна доза)
- 0,7 mg витамин B1 (48% от препоръчителната дневна доза)
- 0,2 mg витамин B2 (13% от препоръчителната дневна доза)
- 2,9 mg витамин B3 (14% от препоръчителната дневна доза)
- 0,2 mg витамин B6 (9% от препоръчителната дневна доза)
- 274 мкг витамин В9 (69% от препоръчителната дневна доза)
- 55 mg калций (6% от препоръчителната дневна доза)
- 4,4 mg желязо (25% от препоръчителната дневна доза)
- 115 mg магнезий (29% от препоръчителната дневна доза)
- 366 mg фосфор (37% от препоръчителната дневна доза)
- 981 mg калий (28% от препоръчителната дневна доза)
- 3 mg цинк (20% от препоръчителната дневна доза)
- 0,9 mg мед (43% от препоръчителната дневна доза)
- 1,4 mg манган (70% от препоръчителната дневна доза)
- 1,6 mcg селен (2% от препоръчителната дневна доза)