Бране на чаеното растение
Deuss J. J. B. Брането на чаеното дърво . В: Преглед на приложната ботаника и колониалното земеделие, 16-та година, бюлетин n ° 177, май 1936 г. стр. 329-348.
Списание за приложна ботаника и тропическо земеделие
Орган за научна документация за земеделски и горски изследвания
16-ти МАЙ Бюлетин № 177
Бране на чаеното растение.
анолен директор на Института за изследване на чая и каучука в Буйтензорг, Ява, Холандия Индия.
При отглеждането на чай са известни две операции, които от ботаническа гледна точка имат близки отношения; тези две операции са резитба и бране, тъй като се състоят в отстраняване на най-младите части на чаеното растение, следователно в обезглавяване на чаеното растение. Познаваме същата тази операция в морфологията за изследване на реакцията на растението, когато е било наранено. Тази реакция обикновено е регенерация от растежни явления. Последните са именно тези, които човек търси в културата на чая, където резитбата трябва да възстанови растението, за да даде нови листа и където брането, като същевременно премахва младите издънки и формира реколтата, също има за цел да реформира, доколкото е възможно, нова реколта.