Brainfood най-добрите храни за вашия мозък МЪЖЕ ЗДРАВЕ

Brainfood Тези храни засилват уменията ви за мислене

Неконцентриран, уморен и просто не го прави. Това може да се дължи на факта, че в мозъка ви липсват основни хранителни вещества. Подобно на спорта, нещата там не вървят толкова добре, когато енергийните запаси са празни. Време е за мозъчна храна. Ако ядете правилните храни, можете не само да дадете бърз тласък на мозъка си, но и да подобрите паметта си в дългосрочен план.

Какво е храната за мозъка?

Храната за мозъка включва храни, които имат положителен ефект върху умственото ви представяне. С други думи, всичко, което помага за оптималното снабдяване на мозъка ви. Така че можете да мислите по-добре, да сте по-концентрирани и да можете да усвоявате и свързвате информация по-бързо. За това са необходими правилните хранителни вещества. С подходящите доставчици на енергия и оптимално снабдяване с хранителни вещества, връзките между мозъка и нервните клетки просто работят по-добре. Но храната за мозъка включва и храни, които защитават мозъка ви в дългосрочен план и го поддържат във форма.

специално 4-седмично меню
15 изключителни рецепти за вашата имунна система
страхотни съвети за закуски и добавки
17 страници, оптимизирани за печат
Повече информация за плана

Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.

Защо храната за мозъка е важна?

След сърцето мозъкът е вторият орган, без който нищо не би функционирало. Той е част от нервната система, а не просто запас от информация. Той обработва всички сетивни възприятия, контролира модели на поведение и обработва всичко, което приемате като информация. Само с 2 до 3 процента от телесното ви тегло дори не можете да видите върховите му показатели. За да работи всичко, отнема огромно количество енергия - за да бъдем точни, почти 20 процента от дневната ви консумация на енергия.

Проблем става, когато мозъкът не получава достатъчно енергия. Ако липсват доставчици на основни енергийни източници като глюкоза, омега-3 мастни киселини, аминокиселини, витамини, минерали или микроелементи, вашето когнитивно представяне ще пострада. Това означава, че мозъкът ви вече не може да работи правилно. Мисленето става по-трудно и просто не можете да си спомните и определени неща. За да не загубите психическата си форма, трябва да се погрижите винаги да снабдявате мозъка си с достатъчно мозъчна храна.

Тези хранителни вещества са естествена храна за мозъка

Така че, за да работи мозъкът ви, трябва да осигурите правилните доставчици на енергия. Тези хранителни вещества са важни:

Глюкоза: Глюкозата или захарта е високо в списъка. Това обяснява защо, когато седите много на бюрото си, понякога изпитвате желание за шоколадово блокче. Мозъкът изисква бърза енергия. Това, което изглежда правдоподобно, бързо завършва в омагьосан кръг. Да, мозъкът се нуждае от захар, но не и от шоколад. Дълговерижните въглехидрати са по-добри. Мозъкът се възползва от това в дългосрочен и дългосрочен план.

Здравословни мазнини: Като част от клетъчната мембрана, мазнините са важна част от мозъка. Но моля, стойте далеч от лошите мазнини. Ненаситените мастни киселини, особено омега-3, са в менюто. Есенциалната мастна киселина е компонент на нервната клетка, важна структурна мазнина в мозъка и също така участва в оптималното предаване на стимула.

Протеин: Протеинът не само кара мускулите да растат, но също така е от съществено значение за мозъка. По-точно аминокиселини, т.е. най-малките компоненти на протеините. Те се използват, наред с други неща, като градивни елементи за пратените вещества, необходими за предаване на стимул. В същото време те са ключови ензими за производството на енергия и по този начин могат да имат положителен ефект върху работата на мозъка.

Витамини: По-специално витамините от група В са си създали име като храна за нервите или храна за мозъка. Освен всичко друго, те са съществена част от нервния и енергийния метаболизъм и могат не само да подобрят работата на мозъка, но и да подобрят настроението. Витамините С, А и Е карат мозъка да работи по-добре, тъй като действат като антиоксиданти и по този начин предпазват мозъка от свободните радикали. Свободните радикали са странични продукти от метаболизма, които могат да причинят мутации в ДНК, увеличавайки риска от много заболявания като рак.

Минерали и микроелементи: Микроелементите са хранителни вещества, от които се нуждаете само в малки количества, но точно това е от значение. Същото се отнася и за минералите, от които тялото се нуждае малко повече като количество. Магнезият, желязото, йодът и цинкът са сред най-важните храни за мозъка.

Вода: Водата не е хранително вещество, но работата на мозъка ви е незаменима. Нищо не работи без достатъчно течност. Това е спешно необходимо за транспортиране на кислород. Ако в мозъка липсва кислород, вие бързо се уморявате, не можете да се концентрирате и да получите главоболие. Следователно достатъчното количество течности е абсолютно задължително. По-точно това означава поне два до три литра на ден. Най-доброто нещо е да поставите бутилката с вода точно на бюрото си, така че да можете да си напомняте.

Партньорска оферта: Athletic GreensПерфектното допълнение към вашата диета: Athletic Greens е пакетът всичко в едно за вашето здраве. 75 доказани витамини, минерали и съставки от истински храни като практичен прах за всеки ден. С ексклузивното предложение за МЪЖЕ ЗДРАВЕ получавате БЕЗПЛАТНА бутилка витамин D3 + K2 и практичния шейкър.

Какви храни са полезни за мозъка?

Дълговерижни въглехидрати за дълготрайно снабдяване с енергия, здравословни мазнини за здрави нерви, незаменими аминокиселини, които подобряват съня или инхибират възпалението или витамини, които дори трябва да предпазват от болестта на Алцхаймер. Ефектите на храните върху мозъка са различни.

1. Маслини и зехтин за защита на мозъчните клетки

Ако искате да останете във форма за дълго време, трябва да се сприятелите със средиземноморската кухня. Поне така казват много американски изследвания. В допълнение към много плодове и зеленчуци, маслините и зехтинът са неразделна част. Те не само печелят точки за здравословни мазнини, но също така съдържат изключително важно хранително вещество.

Витамин Е действа като антиоксидант, предпазва клетките ви от свободните радикали. Точно това прави в мозъка ви. Витамин Е гарантира, че мозъчните клетки не са повредени и губят своята ефективност. Следователно лека закуска на няколко маслини може да помогне за поддържане на мозъка в дългосрочен план.

2. Нахутът осигурява добър нощен сън

Нахутът съдържа аминокиселината триптофан. Като предшественик на хормона на щастието серотонин, той осигурява добро настроение, подобрява концентрацията и увеличава способността за мислене.

Триптофанът поддържа нивата на серотонин на ниво през деня. Това е важно, за да може мелатонинът да се образува вечер, когато искате да спите. Хормонът осигурява спокоен сън. Сънят е наложителен, за да може мозъкът ви да се върне в най-добрата си форма на следващия ден. Тъй като нахутът съдържа и дълговерижни въглехидрати и много протеини, те осигуряват на мозъка дълготрайна и устойчива енергия.

3. Суровото какао стимулира мисленето

Какаото трябва не само да увеличи производителността на паметта, но и да предпази от загуба на памет, свързана с възрастта. Това се дължи на хранителни вещества, които задвижват кръвообращението в мозъка. Те са особено богати на сурово какао.

Какаото също е изключително богато на флавоноиди. Тези фитохимикали предпазват мозъчните клетки от вредните свободни радикали чрез техния антиоксидантен ефект. Така че яденето на какао си заслужава. Но не задължително под формата на шоколад. В зависимост от сорта в него има твърде много захар и мазнини. По-добрата алтернатива: какаови зърна, т.е.чупени какаови зърна, перфектната закуска между тях.

4. Боровинките поддържат мозъчните ви клетки в добра форма

Добрата новина: Нашите местни плодове са поне толкова добри, колкото екзотичните плодове годжи, асаи или арония. Общото между всички тях: много витамини, минерали и антиоксиданти. Те предпазват клетките ви, предотвратяват стареенето на клетките и по този начин поддържат мозъка ви във форма. По-специално дивите боровинки са богати на фитохимикали. Но когато не е сезон, можете да ги намерите замразени през цялата година във фризера.

5. Със зеле срещу болестта на Алцхаймер

Кейл, брюкселско зеле, карфиол, червено зеле или броколи са истинска мощна храна за мозъчните показатели. Те дори трябва да могат да предотвратят болестта на Алцхаймер. Това се дължи на съдържащия се в него сулфорафан, вторично растително вещество, което се намира в особено големи количества в зелето. Сега има дори китайски изследвания, които разглеждат ефектите на сулфорафана. Проучванията показват, че фитохимикалите подпомагат разграждането на бета амилоид и тау протеин. И двата са протеини, които вече не се разграждат поради дефектни реакции, отлагат се в нервните клетки и могат да ги унищожат, какъвто е случаят с болестта на Алцхаймер.

6. Треската поддържа мозъка ви млад

Шведско проучване дава надежда, че правилното хранене може дори да предотврати заболявания като Паркинсон. Яденето на риба редовно трябва да помогне за това. В допълнение към богатите на омега-3 риби като скумрия, сьомга или херинга, атлантическата треска също трябва да попада на чинията ви от време на време.

10 особено здравословни вида риба

Треската съдържа протеина павалбумин, за който се твърди, че предпазва от нервни заболявания. Треската съдържа омега-3, а също така е богата на витамин D.

7. Ядки, класическата храна за мозъка

Ядките съдържат добри мазнини и важни минерали, които стимулират работата на мозъка. Тъй като омега-3 е част от нервните клетки в мозъка, здравословните мазнини са от съществено значение за поддържане на комуникацията между мозъчните клетки и дори могат да увеличат капацитета на паметта.

Орехите, бадемите и лешниците са особено богати на витамини от група В. Зад него има цяла гама от витамини, които участват в нервния и енергийния метаболизъм. Американско проучване показва, че по-специално орехите поддържат мозъка в добра форма за дълго време.

8. Темпе за повече памет

Темпе се прави от пресована соя. Това го прави не само добър източник на протеини, но и висококачествена храна за мозъка. Това е така, защото соята съдържа основния хранителен холин. Това е необходимо на много места в организма. Холинът играе особено важна роля в мозъка, тъй като е необходим за производството на ацетилхолин. Този невротрансмитер е отговорен за предаването на стимули между мозъчните клетки и влияе върху работата на паметта. Холинът е необходим и за изграждането на ДНК и развитието на мозъка.

9. Сушените плодове повишават интелектуалния капацитет

Вместо шоколад и бисквитки, които съдържат прости захари и по този начин само за кратко снабдяват мозъка ви с енергия, по-скоро закускайте със сушени плодове. Те също доставят захар, но под формата на фруктоза, която е свързана с фибри. За да се възползвате от това, тялото ви се нуждае от поне малко повече време. Освен това сушените плодове са богати на витамини и минерали. Затова кайсиите, смокините, фурмите и боровинките са здравословна алтернатива на класическите сладкиши. Само когато става въпрос за калории, сушените плодове наистина удрят.

Храната за мозъка наистина го има. Тези храни осигуряват на мозъка ви нужните хранителни вещества. Нищо не пречи на максималното ви умствено представяне.