Божествени фалафелови топки - за дни без месо; )

Божествени фалафелови топки - за дни без месо;)

Ако искате меню без месо, фалафелът е един от най-добрите избори - вкусен, здравословен, хранителен и сравнително бърз за приготвяне (в зависимост от това дали го правите от сух нахут или консервиран). Нека видим рецептата:

Божествени фалафелови

Рецепта за фалафел

Съставки (4 порции):
30 dkg нахут (сух), но можете да ги направите и от консерви - така спестявате много време
1 средна глава лук
3 скилидки чесън