Боровинките могат да предотвратят затлъстяването във вашата аптека

Консумацията на боровинки се препоръчва от древността, когато румънските лекари са лекували дизентерия и чернодробни заболявания, но полезното въздействие на тези вкусни плодове не спира до тук. Многобройни проучвания показват значението на боровинките за лечение на сърдечно-съдови проблеми, за предотвратяване появата на диабет, а наскоро беше открито, че боровинките могат да доведат до загуба на излишни килограми.

предотвратят

Експериментът, проведен от изследовател от Тексаския университет в Дентън, е да се изследват ефектите на полифенолите на боровинките върху развитието на мастните клетки върху тъканните култури, взети от мишки.

Установено е, че висока доза полифеноли може да намали броя на мастните клетки, отговорни за образуването на мастна тъкан, с до 73%, докато ниската консумация на плодове, съдържащи полифеноли, показва намаление само на 27 процента в мастната тъкан.

„Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се провери дали тези ефекти са валидни и при хората, за да се гарантира, че няма странични ефекти и че дозите са също толкова ефективни“, каза Шивани Моге, координатор на изследването.

Резултатите от изследването бяха представени на събитието, организирано от Американското общество за хранене - експериментална биология 2011.