Боровинки за всички Ние показваме най-важния лечебен ефект от 13 1
Коприванец Магдолна
Въпреки че не е от най-евтините, истинският му деликатес са боровинките, които са пресни, но и преработени, като сушени или конфитюр. Въпреки че повечето хора го консумират заради вкуса му, той е поне толкова ценен от здравна гледна точка. Показваме защо си струва да превърнем боровинките в постоянна част от нашата диета.
Защитната за здравето боровинка - Vaccinium myrtillus - е диво зрънце, което е част от подраста на горите с височина 900-1800 метра. Той е дом на Апенините и Алпите, но сега е широко разпространен в цяла Европа и други континенти, пише Herb Valley. Тъй като е обичан да се отглежда, той е лесно достъпен за всеки. Това е истински деликатес, но по-важното е, че е изключително богат на здравословни вещества, съставът на активните му съставки е почти уникален. Неслучайно той беше на върха в списъка на суперхрани за борба с болестите.
Най-важната му характеристика е това забавя го съдова плака и кръвни съсиреци следователно, като допълнителна терапия, той може успешно да се използва за предотвратяване на тромбоза, емболия или вазоконстрикция. Ако имаше само този единствен благоприятен ефект, все пак би си струвало да го консумираме редовно и без да преувеличаваме всеки ден.
Не трябва да се страхуваме и от навика, тъй като в допълнение към пресните плодове, сладко, сироп, чай, сушената версия и капсулите, направени от нея, са също толкова ефективни. 100 грама от него са само 27 калории, което го прави чудесно ястие за отслабване, а боровинков сироп а деликатеси могат да се дават и на деца.
Какви хранителни вещества съдържа?
Що се отнася до полезното въздействие на плода, повечето веднага се интересуват какви хранителни вещества той съдържа. Както всички суперхрани, боровинките също няма от какво да се срамуват в тази област.
Съдържа голямо количество активни съставки, които са жизненоважни за хората и които укрепват имунната система и подпомагат профилактиката и лечението на заболявания от други посоки. Изключително богат на антиоксиданти. Освен това тези полезни съставки се намират в идеална пропорция и в лесно усвоима форма, това важи и за концентрата на боровинки.
Танини: известен също като танинови киселини, в допълнение към своите антиоксидантни свойства, те могат да стеснят патологично разширените кръвоносни съдове, ефективно противовъзпалително.
Флавоноиди: също са мощни антиоксиданти, няколко от които съдържа този плод. Флавоноидите имат изключително добър ефект върху съдовата система (включително капилярите) предимно като правят стените на съдовете по-гъвкави. Те помагат да се избегнат и премахнат проблеми с кръвообращението, подобряват функционирането на имунната система. Тази група включва високите нива на антоцианини, присъстващи в боровинките, които са сравнително редки, но всички по-ефективни антиоксиданти. Тези багрила осигуряват цвета на боровинките. Те са в състояние да неутрализират свръхпроизводството на свободни радикали и следователно увеличават риска от тумори, съдови заболявания и възпаления и имат антибактериален ефект. Те подобряват циркулацията, помагат и за защита на здравето на очите, укрепват зрението. Те са особено добри за диабетици и тези, които седят много пред монитора.