Боровинки тази чудотворна храна намалява риска от Алцхаймер и инфаркти!

Ние знаем: боровинки са отлични за здравето. Те улесняват загубата на тегло, борят се срещу стареенето, лекуват инфекции на пикочните пътища. но те също могат да предотвратят болестта на Алцхаймер! Във всеки случай това е, което четири нови научни изследвания, публикувани в The Journal of Gerontology, рецензирана публикация на Американското общество по геронтология.

чудотворна

Боровинки, чудо храна

От 90-те години на миналия век изследванията върху Ползи боровинките продължават да растат.

„Оттогава боровинките са на мода и продължават да се провеждат проучвания за техните предимства“, пише изследователят Доналд К. Инграм в уводна статия. „Проучванията показват, че този плод има много високо антиоксидантна активност за разлика от много други плодове.

Освен това са установени и други ползи от боровинките, като противовъзпалителните им свойства ”, добави той.

Друго проучване показа, че дневната консумация на 200 грама от боровинки (около чаша) може да подобри функцията на кръвоносните съдове и да намали артериално налягане систолично, което е налягането по време на свиване на сърцето (систола). Смята се, че антоцианините, фитохимикали, които придават на боровинките тъмния им цвят, са отговорни.

За да стигнат до това заключение, изследователите следват в продължение на един месец 40 доброволци. През този период някои от тях консумираха напитка, съдържаща 200 грама боровинки всеки ден, докато контролна напитка се даваше на останалите.

Резултати: Ползи от консумацията на боровинки върху кръвоносните съдове на участниците може да се наблюдава само два часа след поглъщането и е продължило един месец.