Борови семена; надежден съюзник за отслабване
Знаете ли, че боровите семена се консумират и предлагат в търговската мрежа? Ако не, може би сте чували за известния италиански зелен сос, наречен песто. Една от основните му съставки са боровите семена. Наскоро научих от доктор на Оз, че боровите семена са много полезни за отслабване.
Проучих повече в мрежата и открих, че боровите семена имат много други предимства. Но много важно нещо за мен е, че вкусът им е страхотен - те са меки, топят се в устата ви и са малко сладки. Не очаквайте от тях да имат вкус на иглолистни или ментол, защото нямат. Много харесвам салати със сирене, но ги ям и прости. Единственият проблем е, че изглеждат толкова вкусни, че ми е трудно да спра (и са доста скъпи, около 20 леи чанта).
Ето няколко думи за ползите от боровите семена:
- Те съдържат пинолеинова киселина, чудесният елемент, който ни помага да отслабнем, защото ни кара да се чувстваме по-бързо сити и да ядем по-малко. Според проучване, жени, консумирали пинолова киселина намалена консумация на храна с 36%! Струва ми се необикновена фигура. В допълнение, тези малки ядки те съдържат най-голямо количество протеин от всички сортове ядки и семена, така осигурява на тялото здравословни хранителни вещества, без да го лишава от протеини. Д-р Оз препоръчва малка чаша (като туйка или водка) преди основно хранене, най-богатата.
- Освен това те съдържат много витамин А и лутеин, които подобряват зрението, здравословни, мононенаситени мазнини като олеинова киселина, която намалява лошия холестерол, витамин D, който помага за укрепването на костите.
- Те повишават имунитета, защото са богати на витамин С.
- Чрез съдържащите се протеини и магнезий боровите семена ни осигуряват необходимата доза енергия, когато сме уморени.
- Те са един от най-добрите източници на манган, но също така и витамини от група В, които помагат в действието на антиоксидантните ензими, така че тялото да може по-добре да се бори с инфекциите и болестите.
Ето рецептата за сос песто, ако мислите да опитате:
2 чаши листа пресен босилек
Половин чаша настърган пармезан
Половин чаша зехтин екстра върджин
3 скилидки счукан чесън
Подготовката е много проста: Смесваме всички съставки заедно и с помощта на устройството за нарязване от миксера или със специалното омесващо рамо превръщаме всичко в ароматизирана паста. Съхранявайте в буркан в хладилника и яжте с тестени изделия или препечен хляб с накълцани домати.